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老豌豆怎么吃好吃

时间:2023-11-21 19:30:03 浏览:67

可以做豌豆炖肥肠。

豌豆炖肥肠的做法:

主料:猪大肠1000,克豌豆250克。

调料:大葱35克,姜30克,花椒5克,盐5克,味精2克,醋8克,胡椒粉3克。

豌豆炖肥肠的做法步骤:

1、将猪肥肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去净杂质,然后放入清水中洗净;

2、用醋反复搓洗,冲洗干净,放入沸水锅中煮15分钟左右,捞出备用;

3、葱切段、姜切片;

4、将干豌豆用温水浸泡12个小时,水量以淹过豌豆3厘

老豌豆怎么吃好吃

延伸阅读

豌豆尖怎么吃

1、食材:豌豆尖1把、食用油适量、食用盐适量。

2、首先把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位,用手恰不能轻轻恰断的都去掉。

3、接着把折好的豌豆尖放水里洗干净,用筲箕滤干水分。

4、热锅下油。

5、倒入豌豆尖爆炒。

6、豌豆尖炒死了以后就关火,放适量的食用盐即可出锅。

7、装盘,绿油油的清炒豌豆尖就做好。

野生的豌豆藤能吃吗

1、野豌豆(荒野豌豆、马豆草、野麻碗、大巢菜、野绿豆、野菜豆)性味甘、辛,温。有补肾调经,祛痰止咳。用于肾虚腰痛,遗精,月经不调,咳嗽痰多;外用治疔疮。

2、吃法:豌豆苗在采摘时一定要挑选嫩一点的豆头 ①豌豆头在淡盐水里浸泡,去除表面浮尘和寄生虫。 ②净的野豌豆头捞出备用。 ③备两鸡蛋,锅内倒油后放入葱花爆香。 ④倒入野豌豆头,快速翻炒。

豌豆糯米饭怎么做好吃

1、主料:糯米、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇、咸肉。

2、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。

3、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。

4、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。

5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

6、放水至刚刚没过所有材料,煮开。

7、倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。

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