时间：2023-11-22 07:06:03 浏览：32
食材：
1、食用油适量；
2、辣椒、生姜、蒜苗、葱末准备适量，切碎；
做法步骤：
1、锅中放入植物油，烧热；
2、将切好、切碎的辣椒、生姜、蒜苗、葱末放入热油中爆炒，炒出香味即可；
3、放入冷鸭肉，翻炒一分钟即可出锅食用。
经常吃烤鸭有什么害处
熏肉、烤鸭、香肠、烤羊肉串、烘山芋等，这些食品的确风味独特，诱人食欲，许多人喜欢吃，但不可多吃，因为它对人体健康有很大的害处。 烟熏火烤制品，一般都是将木材、或者其他燃料点燃后，用烟气直接熏烤。烟气中含有一种强致癌物质—苯并芘，苯丙芘是一个由五个苯环构成的多环芳烃，当肉类在木头或炭火上被烹调时，肉中的脂肪滴入燃料时所形成的烟雾中会产生苯丙芘。它是一种强力的致癌剂。此外，蛋白质食品在烹调时要经历一个“热解”的过程，许多热解物是诱变剂，食入人体同样可诱发癌变。由此可知，经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。经常吃这类食物，就有致癌的危险。
武汉哪里的烤鸭最好吃
全聚德烤鸭店，位于江岸区安居西路与温馨路交叉口西南50米；胖子烤鸡烤鸭店 ，位于江岸区解放大道2025号；京都烤鸭店，位于江岸区百步亭花园路与百花路交叉口西100米；升官渡烤鸭店，位于蔡甸区太子湖北路148号附近；金辉烤鸭店，位于蔡甸区建新综合市场内；永红烤鸭店，位于江夏区红花路名城8090步行街斜对面大花岭小区e2栋1楼；赵记烤鸭店，位于武昌区东一路与八一路交叉口西南100米；上海啤酒烤鸭店，位于汉阳区银杏街二桥街恒富苑社区旁；枣木烤鸭店，位于洪山区中南大道与诚意街交叉口北150米；正宗北京片皮烤鸭店，
哈尔滨哪家的烤鸭最正宗最好吃
1、烤鸭楼。地址：哈尔滨市南岗区和谐大道。
2、大董烤鸭店。地址：哈尔滨市南岗区玉山路15号。
3、同喜烤鸭。地址：哈尔滨市南岗区光芒街140号。
4、全聚德。地址：哈尔滨市南岗区先锋路559号。
5、京府楼烤鸭店。地址：哈尔滨市道外区南极街。
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