时间：2023-11-23 17:24:05 浏览：11
原料：虾皮45克，冬瓜300克，花生油15克，盐适量。
制作方法：
1、将冬瓜削去皮，切成块；虾皮浸泡洗净待用。
2、锅置火上，放油，烧热后下冬瓜快炒，然后加入虾皮和盐，并加少量水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。
干虾仁怎么煮面条简单又好吃
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
干虾仁冷冻2年还能吃吗
不能吃，因为此时虾仁已经变质，具体原因如下：
1、冷冻并不能确保干虾完全不变质；
2、一般冷冻海鲜在稳定的零下十八摄氏度时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态；
3、一旦运输或储存过程中温度上升，冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢，使得干虾散发出异味，如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒；
4、此外，虽然在长时间冷冻状态下，能够引起腐败的微生物处于不活动状态，但海鲜的口感会受到影响，风味也会变差；
5、如果不按照标准任意延长冷冻海鲜保质期，则容易造成海鲜变质，食用对人体有害。
干虾米菇怎么做好吃
主料：虾菇皮皮虾；
配料：蒜、红尖椒、葱。
1、虾菇入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末；
2、热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈,盛出待用；
3、另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾菇,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。
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