时间：2023-11-26 15:30:03 浏览：62
生粉可以做凉粉。
食材准备：玉米淀粉100克、水600ml。
具体做法：
1、100g玉米淀粉+100g水（600克水中的100克），混合均匀，一定要完全混合，不要有结块。
2、剩下的500g水烧开后转小火，把第一步的混合液体缓慢倒入，边倒边快速搅拌，直到锅中的液体相对固化并成透明状。
3、倒入不粘盘里，如果没有就普通盘子刷点油放在盘子里就好，冷却后放冰箱冷藏2-4小时后拿出调味。
4、切条装盘，口味依自己喜欢就好。
生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡、挂浆、制作用的，在中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉，在中国香港使用的生粉一般指欧洲进口的风车超级生粉（马铃薯淀粉）和栗粉（玉米淀粉）。
黑豆生粉怎么吃
1、首先我们把黑豆打成粉（注意一定是炒熟的），如果是磨好的更好。放入锅中加水（根据吃的人多少），20分钟后关火取出即食用。功效：多吃可以张头发，白头发也会有改善！
2、也可以在黑豆粉中加入红枣，枸杞，黑芝麻，核桃，山*（如果有粉状的材料可以直接加。入果没有可以一起放入榨粉机里面榨成粉）。
土豆加了生粉后油炸能吃吗
土豆加了生粉后油炸能吃。
炸土豆家常做法如下：
用料：
土豆、蒜末、辣椒油、麻油、盐、植物油、猪油、香菜。
步骤：
1、准备好佐料；
2、土豆去皮切块切条；
3、植物油适量入锅；
4、蒜末入锅，油温开始热土豆入锅；
5、中火炸至焦黄，炸的过程放盐适量；
6、把炸好的土豆放入碗里；
7、加辣椒油，花椒油，香菜拌匀，盛盘即可。
花生粉怎么吃
1、直接吃，做好以后的花生粉可直接吃，因为花生在制作花生粉，以前已经经过炒制，这时它制成的花生粉特别香，直接吃的时候口感特别诱人。但也有些人感觉花生粉在直接吃的时候口感会比较腻，吃起来不舒服，这时可以把它与热牛奶或热豆浆搭配在一起调匀后再吃。
2、花生粉还能用来拌面或者拌凉菜吃，特别是在夏天吃凉面时，把面条捞好以后，搭配自己喜欢的蔬菜，再放入适量的花生粉调匀后吃面条会感觉面条特别香，自己在家中做凉拌菜蔬菜沙拉时加入适量的花生粉，还能起到提味增香的重要作用。
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