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比较好吃的莲藕品种有那些

时间:2023-11-28 17:30:03 浏览:58

1、新一号:由鄂莲一号实生苗系选而成。煨汤易粉,凉拌、炒食味甜。

2、泰国花奇莲原产泰国,泰国花奇莲是国内目前最高产的一种稀有莲藕。泰国花奇莲藕身特大,洁白,主藕4-6节,长约1、5-2、3米,口感清脆、微甜、无渣、不涩,似水果味,淀粉含量高。

3、美国雪莲3号长势迅猛,枝干发达,扩叉率高。该品种藕皮薄光白、孔小肉厚、生食不涩,淀粉含量高。

比较好吃的莲藕品种有那些

延伸阅读

莲藕要怎么炒好吃

食材准备:藕250克,葱一棵,油、盐、醋适量。

制作步骤:

将藕清净,放入盘中。葱切段,备用。将藕切成片状,放入盆中,加清水,去淀粉。然后把藕捞出放入盘中备用。锅中倒入少量食用油,放入葱段爆炒出香味。把藕倒入锅中炒翻炒片刻,不要炒时间太长。然后放入适量盐和醋,翻炒至藕变色即可出锅。

莲藕怎么炒好吃又简单

1、青椒红椒去结切成丝,蒜姜末备用。锅烧热倒入油,加入适量的葱姜末,再加入准备好的藕片加入食用盐。加入准备好的青椒丝和红椒丝,之后加入调味料继续翻炒,最后将藕片装盘食用。

2、莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维c、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气。

莲藕能不能和胡萝卜一起吃

食材:莲藕两百克、胡萝卜两根、油、盐、醋、味精、葱花等。

方法步骤:

1、准备好原材料,把莲藕切片,胡萝卜切片备用;

2、油热之后放入葱花炒出香味;

3、在锅里加入胡萝卜翻炒;

4、放藕片继续炒,然后放醋;

5、放适量盐,加入少量水炒五分钟,加入味精出锅即可。

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