时间:2023-12-05 13:36:03 浏览:11
贝贝小南瓜可以炒着吃,贝贝小南瓜皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜了。
小南瓜营养成分虽不及老南瓜,但鲜美多汁,略带甜味,深受大众的喜爱,价格也较南瓜更高。小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等,既能增加嚼劲又能降低甜度。
吃南瓜有什么好处
1、排毒养颜。
南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素c和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。
2、防止糖尿病。
南瓜内含有丰富的钴元素,钴元素可以有效活跃体内的新陈代谢。同时,还能够促进造血功能,并且可以促进人体维生素b12的合成。b12是胰岛细胞必需的微量元素,对降低血糖和防治糖尿病有极大的功效。
3、消除致癌物质。
致癌物质亚硝胺,南瓜可以有效抑制其突变,还有防癌作用,并且对肝肾功能的恢复也有极其大的效果。
4、促进生长发育。
南瓜中含大量的锌元素,它可以对人体内核酸和蛋白质的合成起一定的促进作用,是肾上腺皮质激素的重要成分,为人体生命提供所需要的物质。
5、保护胃黏膜、促进消化。
南瓜内富含的果胶,可以保护胃道黏膜,阻挡粗糙食物的刺激,促进溃疡处的愈合。南瓜内的成分还可以促进胆汁的分泌,加强肠胃的蠕动,促进消化。
6、防治痛风。
南瓜是碱性食物且几乎不含嘌呤,有利于体内酸碱平衡并且促进尿酸的排出,对防治痛风有一定食疗效果。
贝贝南瓜怎么做好吃
1、原料:南瓜、水。
2、贝贝南瓜洗净,去籽,切滚刀块,不要太大块,这样容易煮软入味。
3、不粘锅里放点油,炒香蒜粒,再加入南瓜块翻炒均匀,多加点生抽,盖上锅盖小火焖煮10-15分钟。不要加水,全程干烧。小火不会烧干的,记得翻拌几次。
4、出锅,洒上白芝麻点缀,软糯香甜。
有伤口能吃南瓜吗南瓜是发物吗
南瓜对伤口没有影响,可以食用。一般有伤口的话,不要吃辛辣刺激性的食物,还不要吃海鲜等发物,伤口处需要注意水,以防发炎。如辣椒 、葱、蒜、鱼类、羊肉、香椿芽等食物尽量不要食用。
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供*用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
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