抹茶粉过期了一年还能吃吗

不能，抹茶粉过期后会产生变质现象，出现大量细菌和微生物，食用后对身体不利。不仅抹茶粉，任何食物过期后都不能食用。厂家为了食品的安全，经过实验得出的保质期提供给消费者查阅，以防止食物变质导致顾客中毒。

抹茶：抹茶，又作末茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。

自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

抹茶粉过期了一年还能吃吗

延伸阅读

过期的茶叶能做花肥吗

使用过期茶叶渣铺满花盆，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。茶叶中所含的肥料不亚于购买的肥料。

茶叶中含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等有机化学成分达四百五十多种；含无机矿物元素钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等达四十多种。

茶叶虽然可以做花肥，但肥效不大，基本是作为有机肥用来增加土壤透气性的。

茶叶中含有茶碱，若长期使用其做花肥，可改变土壤酸碱度。

过期茶叶有什么用途

过期的茶叶一般指礼盒装、有包装和厂家的茶叶，包装标明着生产日期和保质期，茶叶如果放在干燥通风的地方一般不会发霉变质，过期的茶叶只要不发霉不会影响以下的用途。

用来煮茶叶蛋，把鸡蛋放进锅里煮约六分钟，煮熟后把鸡蛋的蛋壳敲出裂痕，然后在水里加入茶叶、配料、适量酱油等煮沸，煮开后焖一段时间在开锅即可。做茶香的熏肉或者熏鱼，用茶叶、黄糖、黄油一起制作熏料，再将肉煮熟后切片，然后选择平底锅铺上一层锡纸然后加入熏料拌匀，铺上肉片煮，直到冒出白烟即可食用。放在枕头里，有助于睡眠，起到安神作用，以绿茶、白茶、乌龙茶等为佳，注意茶叶枕要经常晒，起到杀菌作用。作除臭剂，放在冰箱、衣柜、鞋子等地方，前提通风吹干，可以用纱布包起来，免得碎屑不好处理，放置约二到三天换一次。泡脚，可以除去脚臭、抗疲劳，让脚部感觉清爽，利于睡眠。

过期茶叶的妙用

1、烟灰缸。在烟灰缸中铺一层过期茶叶，加一点点水，将烟灰弹在里面，或者是把盐摁熄，烟雾以及烟味就不会到处飘散。

2、泡脚。过期茶叶能用来做什么，可以将茶叶煮开，用茶水泡脚。常用茶水泡脚可以温暖身体，促进血液循环，还可以杀菌消炎，预防脚气，缓解湿疹、皮炎等问题，而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤，尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子，都可以消除。

3、除湿除臭。茶叶带有清香，还有很好的吸水作用，若是茶叶过期，不能食用，可将这些过期茶叶做成茶包放在一些抽屉、衣柜等怕受潮的地方能起到很好的除湿除臭的作用。

4、肥料。茶叶自身含有很多植物需要的营养物质，因此，过期的茶叶也可直接当做盆景的肥料，可促进植物生长，使叶子更加有光泽。