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为什么农历腊月29要吃饺子

时间:2023-12-09 13:54:03 浏览:26

原因如下:

1、腊月二十九叫小除夕,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”,焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。过赶年,土家族的传统节日,也叫“调年会”。土家族比汉族提前一天或几天过春节;

2、饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

为什么农历腊月29要吃饺子

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在这个时间段吃本季生产的蔬菜是最好的。

1、萝卜:有大量的水分,另外消化酶、膳食纤维、维生素c、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。

2、白菜:含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸,尚含丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用,为清凉降泄兼补益良品。

3、胡萝卜:胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。

4、包心菜:维生素c的含量是西红柿的3、5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

5、冬笋:是冬季一道鲜美的时令菜,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。中医认为,冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、开胃健脾,宽肠利膈,和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。

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