时间：2023-12-14 07:54:03 浏览：79
食材：土豆、甜椒、洋葱、过油肉、蒜苔、葱、姜、蒜。
操作步骤：
1、首先将洗净的土豆、甜椒、洋葱切块，蒜苔切段；
2、将过油肉、木耳准备好，将 葱、姜、蒜切好备用；
3、往炒锅中加油，先将过油肉和葱、姜、蒜放入炒锅中翻炒3分钟；
4、然后放入蒜台继续翻炒3分钟，接着放入土豆、甜椒、洋葱翻炒5分钟；
5、最后放入木耳翻炒至熟即可出锅食用。
木耳有刺鼻的味道还能吃吗
1、木耳有刺鼻的味道不能吃。
2、黑木耳大多是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当或经过化学制品加工的。
3、存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。
木耳菜不能和排骨一起吃吗
木耳菜能和排骨一起吃，因为这两样东西互相不相克，一起食用营养价值很高。
木耳菜具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂。黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。还具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
吃莲藕木耳可以除肺里的颗粒物吗
1、人体吸入体内的颗粒物（霾），是不能通过吃莲藕、木耳来消除的。
2、莲藕、木耳能“清肺”，说的不是清除肺里的粉尘颗粒或污染物，而是中医润肺去火的意思。
3、“清肺”和“防霾”则完全是两个概念。
4、空气中的粉尘颗粒或污染物是通过呼吸系统进入到肺泡，食物则是通过消化系统进入肠胃，两者不是一个系统。所以，吃莲藕、木耳是没有清除肺部颗粒物（霾）的功效。
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