时间：2023-12-14 08:24:03 浏览：98
土豆丝做法：
1、 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分
2、 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3、 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
醋根据个人口味适量加入即可。
土豆炒什么好吃
土豆去皮切片用水洗净表面淀粉。
青椒，胡萝卜，洋葱切块。
油锅烧热，下入葱蒜爆香，下入土豆片翻炒两分钟。
再下入胡萝卜翻炒一分钟。
下入洋葱和青椒翻炒。
调入适量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒约一分钟即可出锅。
土豆怎么做好吃超好吃
1、削净土豆切成条，粗细长短可根据个人喜好。切好后浸泡在凉水中。
2、火腿切2-3厘米的小条，放入盘中备用。（不要放太多火腿，土豆和火腿的比例为5:1就好）
3、生姜切片，葱花切小块，干辣椒水洗切成两节，准备好花椒八角，这些配料都放在一起就可以。青辣椒切小块。
4、捞出土豆控干水。起锅放油至5成热，放入配料姜，葱，花椒，八角，干辣椒，煸炒出香味后放入土豆。
5、带土豆炒至5成熟时放入适量醋，6成熟时放入青辣椒，继续煸炒。
6、带土豆7成熟时放入盐和十三香，煸炒至8成熟放入火腿，继续煸炒大约30秒即可出锅。就这样一道土豆炒火腿就做好了。
土豆红薯粉怎么做如何做好吃
食材：红薯粉，土豆一个，肉丝，辣椒、姜蒜葱，香菜，肉汤两碗。
做土豆红薯粉步骤：
1、 红薯粉提前半小时左右温水泡好，在这过程中准备好配菜；
2、 土豆比较难熟，放微波炉转2到3分钟再拿出来；
3、 肉丝切好，放一点生抽，再加其他配菜一起炒出香味来，放粉丝，肉汤，大火煮开后加入土豆块；
4、 最后加葱，香菜即可。
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