时间:2023-12-14 12:06:02 浏览:63
蒜蓉牡蛎的做法:
1、烤箱预热200度,将葱切成葱末,蒜头压成蒜蓉,红辣椒切细末。
2、在小锅里加三大勺油,下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白。
3、蒜蓉和葱花、红椒末拌匀,再拌入适量白胡椒和适量盐。
4、准备好配料后再撬开牡蛎,将牡蛎肉略冲去蚝壳碎屑即可,摆放在烤盘上。
5、将拌好的蒜蓉油均匀的浇在生蚝上,每只约半小勺。
6、放入200度烤箱,在上层烤8到10分钟即可。
家里吃的盐一般是什么盐
又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。
盐的主要化学成份氯化钠,在食盐中含量为百分之九十九,部分地区所出品的食盐加入氯化钾通过降低氯化钠的含量来降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。
家里只有面粉和鸡蛋做什么吃
1、材料:鸡蛋2个、面粉200克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。
2、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。
3、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。
4、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊,均匀的摊开。
5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
家里吃的焖面怎么做
1、西红柿200克,南瓜260克,白面500克,豆角400克,土豆200克,食用盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡麻油适量,酱油适量,鸡精适量,整花椒适量,大料适量。
2、先把白面粉和好,放在和面盆里用湿笼布盖住醒上,然后把西红柿洗干净,把豆角捡下并折断为3厘米左右的长条,把土豆切成3平方厘米的小方块,南把切成小块。
3、准备葱、姜、蒜。把葱切成一厘米长的小段,把姜和蒜切成碎沫放在一边待用。
4、1小时左右后和好的面醒好了,这时把面放在案板上,用擀面杖把面擀开,擀成大约两毫米的薄片后,就可以用菜刀把面切成长8厘米,宽4毫米的面条。
5、把炒锅放在火上,倒入适量的胡麻油,加入适量的整花椒和大料,大约20秒后倒入准备好的葱、姜、蒜,用铲子翻炒直到香味出来。
6、香味出来后倒入事先准备好的土豆块和豆角翻炒大约3分钟,然后再放入切好的南瓜块翻炒大约1分钟,再把西红柿切碎放入,之后加入适量的食用盐,鸡精,并倒入适量酱油。
7、再翻炒大约2分钟,接着倒入开水,把擀好的面条放在最上边,盖住锅盖焖上。
8、大约20分钟后,打开锅盖就会发现锅里的水仅剩下一点儿了,这时用筷子拨开面条,防止粘联,然后用小铲子把面条和各种菜和在一起,可口美味的焖面就做好了。
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