时间：2023-12-15 16:48:04 浏览：99
需要海蛇干约80克。
材料：海蛇干半条约80克、老母鸡半只约750克、党参5克、黄芪4克、玉竹4克、枸杞3克、红枣少量、香菇4个、酒少量、姜5克。
做法：1、鸡肉洗净加盐腌制15分钟，海蛇干用开水浸泡30分钟，把黄芪党参等煲汤配料洗净泡开备用;
2、把腌好的鸡肉放进烧开水的锅中，无血色后捞出沥干;
3、泡好的海蛇干捞出刮掉蛇皮上面的细小鳞片，切段;
4、把鸡肉海蛇干放入炖锅中，加入泡好的配料，加入姜，及少量的酒，先大火炖开，为保证汤的清澈，烧开时用勺子捞出些漂浮的浑浊泡;
5、烧开后用小火再加炖1到1、5个小时即可。
菠萝蜜的核怎么吃煲汤
1、准备食材：菠萝蜜核200克、排骨300克、料酒1勺、食盐少许。
2、菠萝蜜核准备出适量，将其事先清洗干净，在锅中添上水，将菠萝蜜核放入在锅中煮一会，差不多5分钟的时间，将果核捞出。
3、待其晾凉后，将菠萝蜜核外面的硬皮去掉，再次将其清洗干净，控水待用，排骨准备出适量，将其剁成块冲洗干净。
4、在锅中添上水，冷水放入排骨焯下水，加上一勺料酒，待锅开后，继续煮1分钟，便可将排骨捞出，用温水冲洗一遍，控水，待将果核和排骨都处理好便可煮汤。
5、将排骨和果核一同放入在锅中，加上2片生姜，一次性加足水，加上锅盖开始煮，待大火将锅煮开后，便可转为小火继续慢慢煮，差不多50分钟的时间。
6、将肉煮至软烂，并且果核熟透后，便可根据个人的口味加上点盐，继续煮5分钟，即可出锅。
菠萝蜜
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素（b1、b2、b6）、维生素c、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂密，产果量多，是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植，起到遮阴及观果的园林效果。菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制作珍贵木雕。
马蹄煲汤吃了有什么功效
一.马蹄煲汤具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。如排骨马蹄汤，其做法如下：
1、将排骨放入冷水中慢慢烧开去杂质。捞出后温水洗净备用。
2、将洗好的排骨加水煮开后，改小火煮半小时。
3、加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开。最后加佐料调味。
二.马蹄煲汤具有利于牙齿、骨骼发育，清热泻火、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。如马蹄蛋汤，其做法如下：
1、准备鸡蛋1个，并打咸蛋花备用。
2、将马蹄洗净削皮切碎，加水煮沸，转小火煮
羊脚煲汤怎么做才好吃
食材：羊蹄3只、白萝卜1000克；辅料：老姜25克、精盐20克、胡椒粉10克、水5600克；步骤：1、备好原材料：羊脚3只；2、羊脚用火烧一下，再用刀口刮净烧过的地方，一边刮，一边洗，直至羊脚洗干净，白萝卜去皮，老姜洗净；3、白萝卜切滚刀状，老姜用刀拍散；4、羊脚斩成大块；5、锅里倒入清水，放入拍扁的老姜；6、再将羊脚放入锅里，大火煮开后，用勺子去掉浮沫；7、大火烧开后，转中小火炖两个小时，放入白萝卜；8、白萝卜煮熟时，调入适量盐、胡椒粉；9、煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。
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