时间:2023-12-18 08:42:02 浏览:46
吃海鲜沾的辣跟料调法:
海鲜蘸料汁。
备料:蒸鱼豉油,尖椒,蒜,白糖,水。
做法:
1、 尖椒切成圈,蒜切片备用。
2、锅中倒入少量油,稍热加入蒜片,尖椒圈,出香味后倒入蒸鱼豉油。
3、 汤汁煮开时加水和白糖,搅拌,再沸时,盛出即可。
注意:口味独特,带点辣味,蒜香,鲜美。量的多少根据自己的口味来定。
南沙十九涌哪里吃海鲜比较便宜
数量较多,列举以下几个:
1、濠景渔村:位于广东省广州市南沙区南沙十九涌旅游度假村;
2、渔民新村海鲜酒楼:位于广州市南沙区海翔路;
3、天成渔村:位于万顷沙镇十九涌渔港福祥楼一楼;
4、十九涌海鲜餐厅:位于南沙区万顷沙镇十九涌水产交易市场旁;
5、高佬海鲜餐厅:位于十九涌美食街渔港瑞祥楼。
海鲜粥怎么做好吃又不腥
海鲜粥的做法:
一.材料:大米100克、虾8个、鱿鱼1个、甜玉米粒30克、豌豆30克、白胡椒粉2克、盐3克、姜适量、干香菇5朵
二.做法:
1、准备好食材,干香菇提前泡发;
2、将虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片、白胡椒粉腌制十分钟左右;
3、鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈。用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟左右,香菇切丁;
4、大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍;
5、大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁、鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟;
6、放入盐调味,关火。
海鲜过夜还能吃吗
1、过夜的海鲜不能吃,海鲜的细菌在前期并没有杀完,在冷却后就会重新开始活动,还会滋生大量的新细菌,海鲜中还存在寄生虫,吃了之后轻者会腹泻拉肚子,重则会损伤肠胃功能或者导致食物中毒。
2、螃蟹、鱼类、虾类等海鲜中蛋白质的含量是极高的,隔夜后会产生蛋白质降解物,食用隔夜海鲜,会损伤人体肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
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