时间:2023-12-19 21:36:03 浏览:21
原料:橡皮蚌6个、小青瓜2根;
配料:酱油适量、芥末适量、盐适量;
步骤:
1、橡皮蚌撬开,去除内脏等部分,处理干净后洗净;
2、挑选稚嫩的青瓜;
3、洗净,切成丝;
4、煮开水,一片一片地下橡皮蚌,稍微过一下水就要捞起;
5、放入冰水中浸泡几分钟;
6、捞出橡皮蚌,装盘,盘中可以先放些青瓜丝;
7、准备好酱油与芥末,沾着吃即可。
海鲜可以和豆腐和血一起吃吗
海鲜可以和豆腐和血一起吃的,海鲜与豆腐和血一起能起到蛋白质互补的作用,有利于蛋白质的吸收利用,同时能起到补充人体必须营养的好处。
值得注意的是豆腐属性大寒,海鲜也多是寒性的,吃多了伤胃,不可多食。因为痛风病症的患者不能吃含蛋白质高的食物比如说豆制品鸡蛋,海鲜吃多会导致血液中尿酸含量明显增高出现足踝膝关节疼痛。所以痛风患者尽量不要食用。
海鲜粥过夜还能吃吗
海鲜粥过夜不能吃。海鲜粥中海鲜富含多种营养物质,隔夜的海鲜粥,经过冷却之后,海鲜中的细菌会再次复活,会使得海鲜粥含有毒性。有一些海鲜隔夜后再次食用,会产生蛋白质降解现象,对蛋白质降解后会产生很多的废物,当废物被人吃惊去后,会对人的器官造成伤害。
海鲜自助餐怎么吃
1、先吃水果,因为水果易消化,而且还有开胃的作用;
2、再吃海鲜,三文鱼、金枪鱼等海鲜消化时间最长,等这些开胃结束后,可以开始吃牛扒等肉类了,不能忘记吃主食,尝试一些面类食品,易消化;
3、最后吃些冰淇淋等甜品,蘸生鱼片的酱油与芥末,切记不要将芥末直接在酱油中混合,准备两个小碟,一碟酱油,一碟芥末,应该将生鱼片的一面蘸酱油,另一面蘸芥末,一口放入嘴中。
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