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酸菜土豆片怎么做好吃

时间:2023-12-20 15:00:03 浏览:50

用料:

土豆:3个。酸菜:30克。泡椒:4到5个。蒜:1个。盐:适量。白醋:适量。糖:一小勺。鸡精:适量。油:适量。

步骤:

1、土豆切片浸泡,除掉多余的淀粉;

2、酸菜切碎,多泡几次水,防止酸菜过咸;

3、大蒜、泡椒洗净,切碎备用;

4、锅里放油烧热先把泡椒、大蒜、酸菜放进去,用小火炒出香味,然后盛起来备用;

5、锅里剩下的油放土豆片翻炒,放一小勺盐,然后加入泡菜泡椒一起翻炒,再加点开水。若要土豆片更软一些,需要增加翻炒的时间;

6、最后放一小勺糖,一点点鸡精和适量白醋即可起锅。

酸菜土豆片怎么做好吃

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土豆和大蒜能一起吃吗

土豆和大蒜是可以一起吃的,一起烧也是无毒的,而且是一道常见的菜,这两种食物在一起吃,不仅仅变的更加美味了,而且对人体的好处更多。大蒜具有很好的开胃效果,从而使这道菜吃起来更加美味。大蒜还具有助消化的作用,可以提高肠胃的消化能力,以及对营养的吸收效率。

吃板栗和土豆要注意什么

1、板栗和土豆是可以一起吃的,土豆和板栗并不是相克的食物,其实这两种食物单独食用也非常好吃,放在一起的话那就更不用说了,板栗和土豆可以直接混合,还可以同时和鸡肉一起烧。板栗的土豆一起吃能补充多种维生素,还能养胃健脾,补血益气,具有很好的滋补效果。

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土豆泡24小时可以吃吗

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