时间:2023-12-21 21:54:03 浏览:78
辣白菜豆腐汤:材料:辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量。
做饭:1、取若干辣白菜,加上清水 ;
2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 ;
3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 ;
4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味,辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可。
素白菜饺子馅怎么做好吃的窍门
材料:大白菜1000克、韭菜150克、鸡蛋3个、饺子粉1000克、油适量、盐适量、香菇50克、黑木耳50克、海米适量、大葱适量、姜适量、香油适量、白胡椒粉适量。
做法:
1、打3个鸡蛋在碗里。
2、锅里放油,至温热。
3、将鸡蛋打散,倒入热油中,同时,不断搅拌。
4、炒好的鸡蛋,在锅里晾凉。
5、葱姜切末,待用。
6、泡好的黑木耳、香菇、海米切末,待用。
7、分别倒入已经晾凉的鸡蛋锅里。
8、白菜切末后放入少量的盐。把白菜放在纱布里,把水分挤出。
9、韭菜切末,待用。
10、将所有的菜料都拌在一起。放适量的盐、香油、白胡椒粉。
11.把饺子粉按说明的比例混合好,切成均匀的剂子。
12.擀皮儿。
13.把饺子包好。
14.把饺子放入沸水中,煮熟即可。
白菜鸡蛋炒饼怎么做好吃
白菜鸡蛋炒饼
主料:鸡蛋,葱末,白菜,饼。
辅料:酱油,盐,鸡精,香油。
做法:
1、鸡蛋放入碗中打散,炒成鸡蛋碎,白菜和饼切丝,待用;
2、锅入少量油,下葱碎煸香;
3、下白菜丝,炒到变软
4、下饼丝和鸡蛋碎,加酱油,盐调味,翻炒片刻,加鸡精和香油,即可出锅。
小白菜豆腐怎么做好吃
1、小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。
2、豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。
3、不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。
4、倒入切好的小白菜,继续翻炒,轻轻的,不要把豆腐翻碎了。
5、加入适量的食盐,等到小白菜变色后关火。
6、滴一滴香油,清心养胃的小白菜炒豆腐就可以出锅啦。
7、最后装盘。
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