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恩美莱奶酪棒能直接吃吗

时间:2023-12-23 07:42:04 浏览:97

恩美莱奶酪棒不能直接吃,需要放到微波炉里面进行加热融化以后再吃,这样才能够被身体更好的吸收,而且恩美莱奶酪棒具有很高的营养价值,能够给身体很好的补充维生素。

奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

恩美莱奶酪棒能直接吃吗

延伸阅读

奶酪麻薯面包怎么做

1、用料:高筋面粉300克、食盐适量、橄榄油适量、干酵母5克、水适量适量、迷迭香适量、糖适量、奶酪丝适量。

2、面皮的做法:干酵母用温水调匀后加入面粉里,再加盐、橄榄油、水揉成面团。封好后放到比较热的地方,比如暖气旁或在微波炉里放入杯开水,再把门关上,大约一个小时候后面团就会发酵2倍大了。

3、取适量发酵好的面团,擀成薄饼,边缘用手捏得厚一些,用叉子在饼上扎些小洞。

4、烤盘上刷油,再饼的四周也刷油,放到烤箱里用200度先烤5分钟。

5、酱的做法:在锅中到入油,把小番茄罐头倒入炒制,要把里面的小番茄用铲子捣碎呦。

6、煮开后加入黑胡椒碎、迷迭香、马祖林叶、盐、糖。

7、加点水再煮5分钟,出锅前勾芡就好了。

8、烤饼时间到:现在把炒好的酱均匀的摸到烤得半熟的面饼上,注意别烫着.然后放上你想放的东西,如:洋葱、培根、青椒、橄榄、番茄、煮熟切成片的鸡蛋,等等等等.如果你家没什么那就放些洋葱和番茄也不错。

9、最后撒上奶酪丝,进烤箱烤,200度烤7-8分钟就可以吃喽!

奶酪小蛋糕的做法

1、原料:奶油奶酪50克、牛奶120克、低筋面粉100克、黄油20克、鸡蛋3个、泡打粉2克、细砂糖80克、柠檬汁1/4茶匙;

2、把黄油和奶酪切成块;

3、切好的黄油和奶酪、牛奶放入容器中,隔热水加热,并且不断搅拌,直到奶酪和黄油完全融化;

4、稍晾凉,加入蛋黄搅拌均匀;

5、筛入低粉和泡打粉,轻轻拌匀成为蛋黄糊;

6、蛋清放入另外干净的容器中,挤入柠檬汁;

7、用打蛋器把蛋清打出粗泡,放入一半的细砂糖;

8、继续打至蛋清出细泡,加入剩下的细砂糖;

9、把蛋清打到湿性发泡,提起打蛋头蛋清呈下垂的尖状;

10、把1/3的蛋清放入蛋黄糊中,轻轻拌匀,再把拌好的面糊倒入蛋清盆拌匀;

11、调好的蛋糕糊灌入纸杯中8分满。提起烤盘震几下,震出大泡;

12、烤盘放入已经预热的烤箱中,中层上下火140度烤40分钟即可。

欧香奶酪球的做法

1、准备材料:奶油奶酪(内馅)750g,大磨坊t55小麦粉1000g,三摄氏度的的矿泉水 650-670g,低糖酵母 7g,海盐20g,法国老面种300g,蔓越莓干200g,成品约十五个。

2、提前一天的准备工作 :200g的蔓越莓干用30g黑朗姆酒隔夜浸泡。将小麦粉、3°c水、海盐以及低糖酵母搅拌均匀,揉至光滑后密封冷藏15小时制成法国老面种。将奶油奶酪捏成50g一个的球状,冷藏备用。

3、小麦粉与水搅打成团,撒入低糖干酵母和撕碎的老面团,搅拌均匀后盖上保鲜袋静置15分钟。

4、继续加入海盐慢速搅打2分钟,再中/快速搅打4-6分钟,可以看到面团变得有延展性和光泽。

5、加入提前浸泡好的蔓越莓,慢速搅匀,保鲜膜盖上后室温(27°c)发酵60分钟,面团发酵好后,分切成每个约140g的小剂子,窝在手心里,力度适中的滚圆至表面光滑且有光泽。室温继续发酵30分钟。

6、掌心轻拍面团呈扁状,可以将空气完全排出,将乳酪球放入面团中心处,另一只手将面团的边缘捏起包住,最后像捏包子似的收紧口。

7、包好馅儿的面团放置在发酵布上,进行最后一次室温发酵,时长为50-60分钟。

8、烤盘翻过来,背面放上油纸,发酵好的面团们移到油纸上,表面撒上裸麦粉或者高筋粉装饰。用剪刀在面团中间剪个十字口,再轻轻拉开面团露出乳酪球,送入预热好的烤箱,抽出烤盘落地烤,上火220°c,下火190-200°c,喷蒸汽,时长为28-30分钟。

9、出炉后放在网架上冷却,避免面包底部产生水汽。

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