时间：2023-12-26 12:42:03 浏览：67
主料：土豆。
配料： 野山椒，菜油，葱头，盐，味精 。
做法：
1、把土豆清洗干净切丝，葱切段，野山椒切成小段。
2、坐锅点火，倒入菜油，烧至油开，依次放入盐、葱头，野山椒，翻炒片刻，至颜色微黄，有香味，倒入土豆丝，再放入两小勺野山椒瓶中的水，翻炒片刻。
3、起锅洒些味精，即可装盘，
土豆丝怎么炒好吃又脆嫩
土豆去皮后切成细丝；将土豆放入清水中浸泡，不断的用手洗去淀粉，洗三遍；锅中放油，油热后，倒入土豆丝；炒至土豆丝变嫩，加入盐和白醋，关火，土豆丝可以出锅。
土豆长了一点点小芽可以吃吗
土豆长出一点芽挖掉还是能吃的，建议不要多吃。
1、从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。
2、从生活经验就能够知道，这种做法不会吃出什么毛病。但如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉，这样的土豆即使挖掉芽，即使没有中毒危险，营养和口感也所剩无几，没有留下来吃的价值。
3、发芽土豆中毒症状。
发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，上腹部灼烧感或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕、头痛、呼吸困难。重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降;严重中毒者可出现昏迷及抽搐，最终因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
炖的土豆泥怎么做好吃
1、将土豆起皮洗干净切成四块加水放锅里煮熟。
2、捞出用钵子碾成泥。
3、准备干辣椒和蒜，把它们切断。
4、锅内热油倒入干辣椒和蒜爆香，放入土豆泥，并放入牛肉酱。
5、继续翻炒碾碎土豆泥，加入盐和孜然粉调味盛出。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
