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客家菜干焖猪肉怎么做如何做好吃

时间:2023-12-28 09:54:03 浏览:88

主料:五花肉500克,香干100克。

辅料:盐适量。

客家菜干焖猪肉的做法:

1、 把五花肉放锅里爆香,炒至出油。

2、 把切好的菜干放下去翻炒,加适量盐。

3、 盛到盆里放小火炖十分钟,记得搅拌一下避免烧焦。

4、 盛出锅即可食用。

客家菜干焖猪肉怎么做如何做好吃

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猪肉白菜做面条卤好吃吗

好吃。

猪肉白菜卤面做法:

主料:熟猪肉300克、白菜400克、面粉500克、鸡蛋1个。

配料:油适量、盐5克、老抽1小勺、蒜苗70克、葱1段、姜2片、蒜3瓣、料酒1大勺。

步骤:1、面粉里加入1个鸡蛋、2克盐和适量清水合成稍硬的面团饧30分钟;

2、手擀成面条或是机压成面条;

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狗为什么不能吃猪肉

1、狗可以吃猪肉的,不管是瘦肉肥肉都可以。对于狗不能吃猪肉的说法主要是针对半年内的小狗,因为狗狗还小,胃肠功能不是很健全,尽量少喂或者不喂肉食,有可能造成狗狗挑食或者消化不良,大狗再喂食肉食一定要煮熟闷烂,但是也不要喂食太多。

2、每只狗狗根据品种不同、身体状况不同而寿命也不相同,一般来说家庭中的宠物狗平均寿命为10年,流浪狗的寿命则要缩短至少一半,只有3到5年。

精瘦猪肉怎么炒吃起来会比较鲜嫩

1、控制好火候。猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃到70℃之间。另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅;

2、拌入鸡蛋清。当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候,可在切好成片的猪肉中加入鸡蛋清,由于鸡蛋清有保护猪肉组织、保留水分和营养的作用,所以这样做出来的猪肉可口又鲜嫩。

3、加入生粉和黄酒。对于大多数炒肉的菜式来讲,下锅之前先用生粉和黄酒等调料腌一下会使肉更嫩滑。炒之前先把切好的肉放在器皿里,加入生粉、食用油以及适当的黄酒,充分搅拌之后再下锅,炒出来的肉就会鲜嫩多汁。

4、为了让炒出来的猪肉既嫩滑又不沾锅底,要拿捏好炒锅的温度和锅里面油的覆盖程度。

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