嫩花椒芽怎么做好吃

时间：2023-12-30 21:48:03 浏览：64

1、准备食材：花椒芽、鸡蛋、面粉、淀粉、盐。

2、花椒芽去杂物，用清水洗净后捞出晾水备用。

3、面粉、淀粉以2：1的比例加入鸡蛋、盐、水调成稀糊状。

4、花椒芽均匀裹上面糊，五成油温下锅炸。

5、小火炸至花椒芽香酥即可。

嫩花椒芽怎么做好吃

延伸阅读

花椒油怎么吃

1、凉拌吃

花椒油可以凉拌蔬菜吃，先准备一些西兰花和胡萝卜，将西兰花洗干净之后，切成小块，将胡萝卜去皮后切成丝。再烧一锅水，水开之后，将西兰花和胡萝卜放到里面烫一烫，再捞出来过一下凉水。将西兰花和胡萝卜捞出来沥干水分后，放到大碗里面，加入花椒油和使用盐，搅拌好之后就可以吃。

2、炒菜吃

花椒油还可以用来炒菜吃，将菜洗净切好之后，在锅子加入花椒油，再放入切好的菜，快速翻炒，加入食用盐和鸡精即可。用花椒油炒菜吃，油温不要太高，否则会导致菜品糊掉，严重影响菜的口味，同时，炒的时间不要太长。

3、做凉面吃

先在碗里加入一点比例的醋和酱油，搅拌好。将锅子烧热，加入花椒油，烧热之后关火，待油温下降，再将花椒油倒到碗里。在锅子里烧开水，放入面条，煮好之后，将面条捞出来，过一下凉水，放进大碗里。将准备好的花椒油和醋、酱油一起倒到大碗里，搅拌好即可。

花椒和姜一起吃对身体有什么用

花椒和姜都属于温和热性*物，花椒具有温经散寒温通经络的作用，生姜入脾胃经，温补中焦，对于中焦虚寒腹痛腹泻有较好的作用，如果二者同用，一般可以起到温中散寒文通经络作用，适合体寒患者。

花椒用作中*，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。干姜、姜皮、姜叶均可入*。生姜在中医*学里具有发散、止呕、止咳等功效。

花椒种子能吃吗

当然可以吃了，主要是煎服，3～10g。外用适量。1.用于中寒腹痛，寒湿吐泻。本品辛散温燥，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵，胃寒腹痛、呕吐，可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒，脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，常与干姜、人参等同用，如大建中汤。治寒湿困中，腹痛吐泻，多与苍术、砂仁，草豆蔻等同用。2.用于虫积腹痛。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔，可与乌梅、干姜、黄柏等同用，如乌梅丸。虫积腹痛较轻者，可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病，可用本品煎液作保留灌肠。3.用于湿疹瘙痒，妇人阴痒，本品有杀虫燥湿止痒之功。