时间：2024-01-07 10:24:03 浏览：64
原料：萝卜300克、大蒜120克、生抽适量、白糖适量、盐适量、味精适量。
做法：
萝卜清洗切片，大蒜洗净切开。烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒。加入一些清水煮开，煮至熟软。加入切好的大蒜翻炒。加适量的生抽、白糖、盐、味精调味，炒匀即可。
萝卜烧肉怎么做好吃
1、猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量。酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。
2、锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没过肉面。
3、大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。
4、放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
凉拌白萝卜丝怎么做好吃
食材：白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。
步骤：
1、把白萝卜切成细丝，越细越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；
2、把香菜洗净切成寸段；
3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。
提示：花椒油多放一些有助于提味，如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。
萝卜焖牛腩怎么做好吃
1、新鲜的牛腩洗净以后切成2-3厘米的小块，切好以后放入盆里，加清水浸泡2个小时，这一步是去除牛腩里的残余血水。
2、浸泡牛腩的时候准备配菜，将萝卜削皮切成滚刀块备用；将八角、桂皮、香叶、洗干净备用；将生姜切成片，小葱切段备用。
3、锅里倒入清水，然后将洗好的牛腩放入锅里，用大火把水烧开后煮三分钟，用勺子撇去血末，等到不再有血末煮出，接着将牛腩捞出用温水清洗一遍。
4、锅里放入适量的食用油烧到5成热，把葱姜下锅炒出香味，再放入桂皮、八角、香叶也炒出香味。然后放入焯过水的牛腩翻炒两分钟，再加入生抽、老抽、料酒，翻炒5分钟。最后加入清水大火烧开转小火炖40分钟。添加清水时一般高出食材1厘米左右，有的锅水分蒸发很快可以适当多加水。
5、当牛腩炖到40分钟以后，加入提前准备的白萝卜和食盐，翻炒均匀后再炖半个小时；最后炖的时间到，在出锅前加入少量鸡精和白糖搅拌均匀提鲜即可出锅，出锅后撒上少许葱花，一道美味健康的牛腩炖萝卜就制作完成。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
