时间：2024-01-08 14:06:02 浏览：18
1、粮食发霉最好不要吃。粮食发霉所产生的黄曲霉素是已知最强致癌物之一。
2、黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼，粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食，*用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有，黑珍珠和世界米中之王的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米，自古就有*米，贡米，寿米的美誉。
馒头有点发霉能吃吗
1、馒头有点发霉不能吃，馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。
2、馒头暴露在空气中是很容易发霉的，是因为空气中含有我们肉眼看不到的灰尘、细菌、真菌等，馒头表面的斑点就是曲霉，属于真菌，不能吃。
甘蔗切口发霉里面没事能吃吗
甘蔗切口发霉里面没事不能吃，霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸。对神经有毒性作用。一旦中毒死亡率可达70%。中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。
甘蔗，(学名:saccharumofficinarum)甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。
馍发霉了还能吃吗
1、馍发霉不能吃。
2、发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），对肝脏伤害最大。
3、如果把馒头、面包、水果等食物发霉部分去掉，剩下的继续吃，这种做法并不可取，因为霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。而且黄曲霉毒素还有一个显著的特点便是耐高温，因此食物发霉是不能吃的。
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