秋天适合吃什么肉

秋天适合吃的肉有：

1、猪肉，最补铁的肉。

猪肉肥瘦差别较大，蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。

2、鸭肉，去秋燥的肉。

鸭肉肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。鸭肉的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

3、牛肉，最强壮的肉。

牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。

秋天适合吃什么肉

延伸阅读

秋天吃什么食物好

1、莲藕：维生素b1冠军

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它含有丰富的维生素b1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。但需注意寒凉体质的人忌吃。

2、蘑菇：补钾冠军

被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。常见菇类中钾的含量分别是：口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克。钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，降低血压的作用。此外，蘑菇口感嫩滑细腻，富含丰富的膳食纤维。蘑菇吃法多样，比如炒、做汤和做馅等。

3、小白菜：补钙冠军

小白菜是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k。另外，小白菜富含维生素b1、b6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。小白菜富含抗过敏的维生素a、维生素c、维生素b族、钾、硒等，有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。小白菜不可以生吃，用它制作菜肴时，炒、熬时间不宜过长，以免营养流失。

4、西兰花：胡萝卜素冠军

作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先，每100克中高达7210微克。当胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素a，护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老和防癌都有重要意义。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且，其维生素c含量高出番茄近3倍。研究表明，将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃，抗癌效果最好。

秋天吃萝卜有什么好处

１．增强消化能力。秋天吃萝卜，能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油，更好的促进肠胃的蠕动，这样身体的消化能力提高了。除此之外，还能够有效的提高人们的食欲。

２．促进营养物质的吸收。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。

３．提高免疫力。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。

４．皮肤更加有光泽。现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，皮肤就变得白皙、红润、有光泽。

５．预防便秘。白萝卜之中所含有的水分也是非常多的，经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动，能够有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。

秋天吃什么好

1、可以多吃胡萝卜，因为胡萝卜含有维生素b，c，营养价值也比较高，预防便秘和感冒，胡萝卜的做法也有很多，像平常的话可以煨汤或者是炒菜都可以。

2、贫血的朋友可以多吃黑豆，黑豆也可以煮粥或者是打豆浆,头发白的可以多吃点黑豆,爱美的女生可以多吃一些，也可以延缓衰老，黑豆的营养价值还是比较高的。

3、可以多吃山*，山*含的蛋白质比较高，清热解毒，对皮肤也很好，还可以减肥，山*也可以做山*粥或者是，山*煨汤，老人孕妇儿童都可以吃。

4、桑葚，桑葚可以补血，像贫血的朋友可以多吃桑葚，想皮肤好一点的朋友，也可以多吃一点桑葚，但糖尿病患者和怀孕不到三个月的朋友是不可以食用的。

5、还可以吃坚果类的，比如核桃，核桃含的蛋白质比较高。家里如果有豆浆机，打豆浆的时候也可以放两个核桃。或者煮粥的时候都可以放两个核桃。