时间:2023-02-26 21:35:09 浏览:94
食材:馒头一个、鸡蛋1个、速冻蔬菜一小碗。
1、一个镘头配一个鸡蛋的比例,馒头切成丁,速冻蔬菜一小碗。
2、把鸡蛋加少量盐打散,馒头丁均匀沾上蛋液。
3、锅里放少量油,中火把馒头丁下去炒三分钟。
4、最后放蔬菜丁翻炒两分钟出锅即可。
什么人适合吃馒头
1、一般人皆可食用馒头。
2、身体瘦弱的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合食用经过发酵的面包、馒头,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
3、同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲儿十足。对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。
晚餐吃一个馒头会胖吗
1、一般情况不会引起发胖。
2、身体长胖是因为摄入量比消耗量多、消耗的热量少,或者运动过少,导致多余的热量没有及时消耗,转化为脂肪到皮肤下、内脏或者肝脏等,引起体重增加,才会导致肥胖。馒头的热量为109大卡/100g,常见的馒头重量一般是1-2两重一个,因此一个馒头的热量在55-110大卡之间,散步半小时左右就能够消耗掉,因此晚餐吃一个馒头一般不会引起身体发胖。
全表粉做刀切馒头怎么做好吃
1、准备面粉400克、酵母2克、水225克。所有的材料放进面点机的内桶内。开启和面程序,和面20分钟。
2、面团揉的比较光滑后,开始发酵。发酵好的面团变成了两倍大。
3、再开启面点机揉20分钟,馒头一定要多揉才好吃。揉好的面团非常光滑,组织没有气孔。
4、整理成长条,用刀平均分成8份,每个胚子中间切一刀,不要切到底。用刀整理一下馒头,蒸锅垫笼布,放进去,温暖的地方醒发20分钟,变的比较大。也直接在蒸锅里醒发了一会。
5、开火,上汽后大火蒸15分钟,关火后再等三分钟再打开锅盖。
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