时间:2024-01-13 13:30:03 浏览:60
鱿鱼与蘑菇并不相克,可以同吃。
鱿鱼不宜搭配:
1、番茄酱:加重肾脏负担;
2、茄子:会危害健康;
3、茶叶:会影响蛋白质吸收。
蘑菇不宜搭配:
1、鹌鹑肉:同吃面部易长黑斑;
2、河蟹:长期食用易引起结石;
3、番茄:破坏胡萝卜素,降低营养价值。
海鲜干龙鱼怎么做好吃
1、红烧鲟龙骨主料:鲟龙背骨约100克、姜茸、葱茸、鸡蛋、生抽、鸡精、盐、蚝油;
做法:鱼骨切段,调味拍粉,炝蛋,走油至金黄色,起锅下姜葱、鱼骨及调料,勾芡上碟。
2、吉列鲟龙球主料:鲟龙鱼250克、面包糖、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、酒、沙律酱。;
做法:鲟龙肉切条,入味,卤粉、蛋、面包糖,落油锅炸至金黄色上碟,跟沙律酱上即可。
3、西芹炒鲟龙片主料:鲟龙肉200克、西芹、蒜茸、姜、葱、鸡精、盐、蚝油;
做法:西芹切段,拖水,蒜茸炒备用,鲟龙去皮切双飞,入味上蛋白走油起锅下蒜茸,姜龙鱼肉勾芡上碟,西芹围边。
清炖鲤鱼怎么做好吃
1、材料:新鲜鲤鱼一只650克左右、清水豆腐250克、花生油,料酒、盐少许。
2、将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净。
3、豆腐切块,尽量厚而且大。
4、铁锅入油,烧热。把已经洗净、沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。
5、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。
6、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒,入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成。
乌鱼子好吃吗
1、好吃,将米酒涂刷于乌鱼子表面,平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎,两面各煎半分钟即可盛起,稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。
2、白萝卜洗净去皮,切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用,蒜苗洗净切斜片,蛋加入盐、糖打散备用。
3、将乌鱼子片、白萝卜片、蒜苗各1片重叠,放在1张水饺皮上卷起固定,于封口处沾少许蛋液,左右固定压紧即可,依序将所有材料做好后备用。
4、将作法3的乌鱼子卷沾上蛋液,入锅油炸至外表呈金黄色后,即可捞起沥干油份,稍凉后切半排盘即可食用。
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