时间:2024-01-18 20:36:03 浏览:66
1、食材:
新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量。
2、步骤:
(1)海带洗干净剪成长条状,最好买新鲜海带。同时,用洗筷子的方法洗干净牙签备用。
(2)把长条状的海带对折或者折三折,卷成花朵形,再用牙签固定。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过。
(3)烧开一锅水,把做好的海带花倒入煮沸。
(4)煮好出锅,煮好之后的海带花更饱满了。
(5)调个蘸料碟,用少量酱油,蒜沫,开水,喜欢吃辣的加辣椒,还可以加芥末。最好不要太咸,因为海带本身有咸味。
在家怎么做海带丝比较好吃
1、【凉拌海带丝】
材料:海带200克,黄豆芽100克,胡萝卜少许,香葱少许
2、做法:(1)海带反复用水,冲掉表面的粘液,把它切成丝越细越好;
(2)放到沸水中汆烫1分钟,这样做的好处去掉海带表面的粘液,同时去掉一些盐分。煮好后过下凉水。
(3)黄豆芽开水中煮3分钟,让他成熟,煮好后过凉水,胡萝卜切成细丝,香葱切成葱花。
(4)将处理好的食材放到一起,放入少许生抽、香醋、蚝油,把它搅拌均匀。
(5)锅中,烧热油放几粒花椒把花椒炸出香气。拌好的海带装盘。
(6)上面摆放几个小米椒,将热的花椒油浇到小米椒上,呛出辣味。搅拌均匀即可食用。
海带怎么做好吃又简单
1、先准备好适量的海带丝、蒜蓉、辣椒油和葱花。
2、首先,烧开水,在水里放一勺食用盐。
3、然后,在放入海带,把海带丝在锅中煮熟。
4、煮好海带丝后,即可把海带丝捞出。
5、捞出后,放入半勺食用盐、加入蒜蓉、辣椒油,放入陈醋,尽量多放点陈醋、加入生抽,然后用筷子搅拌均匀,放点葱花。
6、最后,装入盘中即可。
蒲公英能和海带一起吃吗
可蒲公英可以利尿解毒通乳,海带主要是含碘 它俩放一起不会有问题。
因为这些食品互相不相克,从营养学的观点来看,海带它几乎不含脂肪与热量,维生素含量也是微乎其微,但它却含有丰富的矿物质,如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等,以及硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。食疗功效: 海带有降血压、降血脂、加快胆固醇的代谢和排出、降低血清胆固醇、预防动脉硬化的作用。蒲公英有清热解毒,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病及对乳痈有良效。一起食用效果更佳。
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