时间：2024-01-31 15:30:03 浏览：19
1、准备好包菜，手撕成碎片，洗净切好肉丝，用适量的淀粉拌匀。
2、将青椒切好。
3、泡粉丝，要用热水哦。
4、锅中放入适量的油将肉丝先下锅翻炒一下。
5、放入适量的盐将青椒下锅。
6、将粉丝下锅。
7、放入肉丝。
8、这时放入老抽，拌均匀就可以了，好吃的包菜就做好了。
多吃包菜有什么好
1、包菜中含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、包菜富含维生素u，维生素u对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
4、包菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
5、新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
剩下的包菜能吃吗
1、炒菜没有用完的剩下的包菜是可以吃的。只是需要做点处理。以下是方法。
2、包菜一般较大，一次性使用不完，所以切开的卷心菜容易从刀口处变质，为防止卷心菜干燥变质，切记将剩下的包菜用保鲜膜包好后，再放入冰箱冷藏保存。
平包菜怎么炒好吃
1、食材：包心菜300g、五花肉40g、葱6g、姜8g、蒜8g、花椒4g、辣椒6g、米醋3ml、酱油5ml、胡椒粉4g、白糖4g、味精5g、盐8g、料酒3ml。
2、剥：包心菜上用刀刻十字，将包心菜掰开，再撕包心菜。
3、炒制：锅中放油，放入花椒，炒出香味，用汤勺把花椒沿着锅往上端，即可去掉花椒留油。
4、然后放入五花肉、辣椒，辣椒煸至金红色，之后再放入包心菜。
5、再加入料酒、米醋、酱油、少量胡椒粉、白糖、味精、葱、姜、蒜、盐调味，翻炒后即可出锅。
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