时间:2024-02-01 16:00:03 浏览:33
1、准备食材,胡萝卜,莴笋,去皮,擦成丝。
2、擦成丝的样子,大蒜拍碎,备用。
3、热锅下油爆蒜香,油开始冒泡就要下一步咯。
4、倒入胡萝卜莴笋丝快速翻炒到微软为止。不要太软,有点脆的感觉更好吃。
5、莴笋炒胡萝卜丝加入1小勺盐,翻炒均匀,出锅。
萝卜与葡萄干一起吃有什么危害
萝卜可以和葡萄干一起吃。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,白萝卜富含维生素c,而维生素c为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白,维生素c和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童,妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气,暖肾,帮助改善贫血,血小板减少,葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。
红皮白心的萝卜要不要削皮吃
不用削皮,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和*用价值,大红萝卜带皮生吃营养更丰富。
红萝卜是萝卜的一种,又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”,原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区。根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。萝卜家族有五大种类,除了红萝卜和水萝卜外,还有青萝卜、白萝卜和心
胡萝卜煮熟后吃好处加倍
美容养颜抗衰老 β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用。
抗癌 胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
防治心血管疾病 胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
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