时间:2024-02-05 08:24:03 浏览:86
老年人胃液分泌减少,消化食物能力减慢所以要少食多餐,有条不紊。
食用太过油腻,生冷的食物胃肠道更不宜消化吸收,并且会出现肚子胀、不消化,恶心呕吐,泛酸的症状。所以要控制摄入量。
鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等都是优质蛋白质来源,平时应注意摄取,饮食要做到吸收全面。
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。炒菜时以清淡为主,不要摄入太多盐分,不然会增加肾脏负担。
老年人不思饮食有以下几个方面:老年人脾气异常,暴躁性急,都可以导致不思饮食,要做到调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、除此之外应及时休息,特别强调三餐要有规律,要定时、定量,切忌暴饮暴食。
体能方面加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物如山楂,干果等。
家人要多了解老人情况和思想动态,加强沟通,及时了解,平常不要跟老人呛话,打架,争吵要多了解老年人的心理活动和想法,及时开导老人,这是治疗老年人不思饮食的重要环节。因为“百病气由生”。
老人每天吃白果好吗
1、虽然白果的味道是非常不错的, 并且适当的食用一些白果还可以起到不错的保健功效,但是我们大家要知道,白果是不可以每天都吃的,如果天天吃不利于我们身体的健康。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。
2、首先白果中毒具有潜伏期,白果中毒潜伏期可能为几小时至十几小时,如果每天吃的话,可能会加剧体内毒素。目前医*界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
老人吃阿胶的方法
1、首先取阿胶250g,砸碎。
2、然后,放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
3、最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。
老人吃不下饭怎么补充营养
老人吃不下饭最好吃一些软烂的食物,多吃蔬菜水果,以清淡,易消化为主,可以多给老人喝一些鱼汤,鸡汤,牛肉汤等。也因为老人身体上的一些钙质缺乏,可以多给老人补充一些钙量高的食物,比如:牛奶,鸡蛋等,要多注意老人身体上的一些微量元素。因为老人年龄过大,身体当中的肠胃功能就会降低,对于一些营养物质的消化与吸收就会减弱。
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