时间:2024-02-05 11:12:04 浏览:42
1、将鱼干在流水下冲洗干净。
2、放入蒜片,姜片,料酒,生抽和淀粉,搅拌均匀腌制20分钟。
3、准备好花生米,花椒和干辣椒。
4、热锅冷油,放入花生米,炸熟后盛出备用。
5、锅内倒入没过鱼干的油量,把鱼干放下去炸制酥脆后盛出。
6、锅内留底油,放入花椒炸出香味来,然后把花椒捞出,弃之不用。
7、放入干辣椒炝出香味来,把炸好的鱼干和花生米倒下去,快速翻炒两下,便可出锅装盘。
黑壳虾吃死的小鱼吗
黑壳虾,学名斑节对虾,又称草虾,软甲纲,对虾科。主要分布淡水、池塘、 溪流、 水库等,多生活在水草茂密的水域,以藻类和动植物尸体为食,因此可以吃死掉的小鱼。具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。该虾已成为当前养殖的重要对象。
黑鱼能生吃吗
可能存在细菌及寄生虫,更可能存在水质污染,所以黑鱼不宜生吃。
1、黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。
2、黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。
3、黑鱼作为*用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
鱼丸跟什么菜做汤好吃
1、准备鱼丸,娃娃菜,五花肉,豆腐,香菇,娃娃菜切丝,五花肉切丝,香菇切块,姜切丝,蒜切片。
2、油热锅+姜丝蒜片+五花肉爆炒+娃娃菜丝+香菇炒+酱油一点+白凉水+鱼丸开始炖。
3、等锅开了以后,把豆腐放到手上切凌刀 小块放到汤里继续小火炖,放入豆腐以后,等鱼丸豆腐都煮熟,就可以出锅了。
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