时间：2024-02-10 16:48:03 浏览：17
1、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
2、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
3、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。
4、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
5、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
6、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。
7、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。
咖啡和牛肉可以一起吃吗
能同吃
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的
人非常适宜。
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
松子和牛肉能一起吃吗
松子和牛肉能一起吃，且都有营养。松子性热，内部有很高的矿物质和脂肪成分，白酒辛辣火热，两者共同服用会导致血热的问题，轻则咳嗽，上火，严重则会出鼻血，野鸡肉与松子中的一些物质发生不良反应，严重会导致其他疾病的产生。牛肉和栗子食用会引起呕吐，牛肉与盐菜，鲶鱼，田螺共同食用会中毒。
吃酱牛肉时蘸的那个汁是怎么做的
第一种蘸汁：
原料：酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、葱节20克、洋葱块20克。
制法：
1、将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火煮沸。
2、下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味，滤去料渣不用，即成蘸汁。
第二种蘸汁：把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在同一碗中对匀即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
