时间:2024-02-11 15:54:03 浏览:37
1、原料:纯牛奶、芒果、酸奶菌、琥珀核桃、怪味荷兰豆、巴旦木。喜欢其他的干果也是可以加的。
2、找一个清洗干净并消毒的容器,将牛奶倒进去。
3、将酸奶菌倒入容器中,用消过毒的筷子搅拌均匀。
4、将牛奶平均装进玻璃瓶中,瓶子也是清洗并消过毒的哦。
5、将装满牛奶的玻璃瓶放入酸奶机中,耐心等待8小时哦。
6、芒果去皮切块,各种干果去外皮或切成小块备用。
7、做好的酸奶,状态是浓稠的,有些像嫩豆腐,加上喜欢的水果和干果,美味营养,对身体也有益。
纯牛奶怎么做酸奶
1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶,品牌按照自己喜欢的就可以。
2、牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸奶,拌匀,装瓶,或者乐扣的盒子里,加盖,放入保温桶或者泡沫箱,放置8~9个小时。
3、制作成功的酸奶是浓稠的,可以在吃的时候加入水果,水份太多的不建议,因为会直接影响酸奶口感。
如何用酸奶机做出凝固体的老酸奶
1、把装牛奶的锅先用沸水烫三分钟;
2、酸奶机和需要装酸奶的容器也用沸水烫过,滤干水份备用;
3、先倒一些牛奶在锅里,再将一小包酸奶发酵剂倒进去,搅拌均匀;
4、再将余下的牛奶全部倒进去,搅拌均匀;
5、将搅拌好的牛奶倒入酸奶机内,选择酸奶发酵功能,按开始即可;
6、酸奶机设置时间是六个小时,最好是晚上做,第二天早上就可以喝到酸奶了;
7、打开盖子,凝固的老酸奶已经做好了,如果感觉味道酸,可以再加一些蜂蜜。
酸奶是发物吗
酸奶不是发物,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”。
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