时间:2024-02-18 11:42:03 浏览:42
1、食材:菠菜适量,盐适量,食用油适量,鸡蛋1个,面粉适量,辣椒适量,蒜末适量,香菜适量,香醋适量,生抽适量,香油适量,辣椒油适量。
2、准备适量菠菜,清洗干净,开水下锅,焯烫一下。捞出备用。
3、把煮好的菠菜放入搅拌机,加适量清水,打成汁。然后倒出加一小勺食盐,适量食用油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、然后分次筛入面粉,揉成面团,静置半小时。
5、醒好的面团,用擀面杖擀平,撒干面粉,折叠,切成长条。
6、另起锅烧水,水开下入面条,煮熟捞出备用。
7、碗里准备适量蒜末,辣椒,香菜,香醋一勺,生抽2勺,适量香油,食盐一小勺,辣椒油适量。最后加入适量开水。
8、把煮好的面条,放入调好的碗料里。搅拌均匀即可食用。
菠菜炒粉条怎么做最好吃
1、锅里下少许油,烧热后放入五花肉片煸炒至出油,放葱花、姜片和蒜片炒香,同时加点白糖提鲜。
2、倒入粉条和菠菜用筷子炒匀,再淋入红烧酱油和料酒炒匀,加适量水炖煮5到8分钟(水量不要没过食材)。
3、放盐炒匀,淋入水淀粉用大火收汁,完成。
菠菜馍馍怎么做好吃
1、准备食材:菠菜适量、面粉2大勺、盐适量、辣椒油适量、陈醋适量、香油适量。
2、菠菜去根择洗净,切成一指段。
3、先撒一点盐拌匀腌软,腌一两分钟,菠菜会变软,容易成型。
4、加入2勺面粉,面粉多了更筋道,面粉少了软烂不成型。
5、用筷子拌匀,洒上一点点清水,抓和匀。
6、手上抹些清水,团成大小均匀的菠菜团子。
7、冷水上屉,中火蒸二十分钟。
8、这个不用焖,打开盖,晾一下蒸气,盛盘,配上调好的辣椒油(辣椒油,香油,陈醋菠菜馍盐味儿正好),软糯有味儿。好吃又简单。
小米和菠菜能同吃吗
1、小米和菠菜能同吃,互不相克。
2、小米:又称粟米。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。小米不需精制,它保存许多维生素和矿物质,小米中的维生素b1、矿物质含量很高。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
3、菠菜:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质、辅酶q10等多种营养素。可以通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力,保障营养,增进健康,促进人体新陈代谢,清洁皮肤,抗衰老。
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