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粉丝菠菜凉菜怎么做好吃

时间:2024-02-10 20:06:03 浏览:68

1、食材:菠菜300克、胡萝卜300克、鸡蛋100克、粉丝100克、辣椒油10克、花生米10克、白糖10克、陈醋10克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、蒜末10克。

2、清洗一把菠菜,把胡萝卜切丝,然后起锅烧水。

3、放入菠菜和胡萝卜丝烫熟后捞出,沥干水分。

4、把鸡蛋提前煎好,然后鸡蛋切丝,放入和菠菜一起。

5、把泡好的粉丝一起放进去。

6、再放蒜末,盐,鸡精,生抽,陈醋,辣椒油,白糖,花生米。

7、把所有配料一起搅拌均匀即可享受美食。

粉丝菠菜凉菜怎么做好吃

延伸阅读

粉丝包的馅怎么做好吃

1、粉丝先放入水里煮片刻,煮到刚熟就行。

2、葱切葱花,姜和蒜也切末。

3、粉丝切成小段后,放在盆里待用。

4、依次放入生抽,老抽,盐,耗油,鸡精,五香粉也可以加点自己喜欢的调料,倒上一点油,连同粉丝放入锅中翻炒一下。

5、翻炒后起锅粉丝包的馅就做好了。

粉丝怎么炒好吃又简单

1、食材:粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。

2、粉丝泡发:粉丝温水泡十分钟后,捞出控干水分,圆白菜、胡萝卜切丝,五花肉剁碎,香菇提前泡发剁碎,蒜切末。

3、蒜蓉爆锅:炒锅中放多点油,小火,把蒜末煸金黄色。

4、炒粉丝:下入粉丝,小火,用筷子不断搅动三分钟左右,放入肉碎,炒匀,听见粉丝啪啪响时,倒入圆白菜,翻炒发软。然后烹入适量酱油,少量的盐和胡椒粉,适量白糖,下入胡萝卜丝,改大火,翻炒。最后放入香菇末,翻炒几下即可出锅。

酸菜粉丝汤怎么做好吃

1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净,酸菜切丝、姜切片、切葱花。

2、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味,加适量水烧开、加入胡椒粉。

3、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味,盛入容器、撒上葱花即食。

4、或者也可以放入肥牛、鸡精,焖煮入味即可。

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