时间：2024-02-18 18:54:03 浏览：47
1、材料：白萝卜1根，粉条1把，生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只，大葱4片，八角1个。
2、粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
3、炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
4、倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
红心萝卜怎么做好吃
红心萝卜可以用来做胭脂炒饭。胭脂炒饭的材料有虾米，红心萝卜和米饭。以下是做法和步骤，
1、红心萝卜切丁备用；
2、虾米洗净备用；
3、开火并热油；
4、爆炒红心萝卜丁；
5、倒入虾米继续翻炒；
6、加入适量的水和食盐，在水收的差不多的时候，倒入米饭；
7、搅拌均匀即可。
如何制作有趣又好吃的胡萝卜小零食
1、原料：胡萝卜1根（约200克），蜂蜜适量，土豆淀粉约200克。
2、将胡萝卜削皮擦丝，锅中烧水，水开下入胡萝卜丝焯烫一分钟，捞出过凉水。
3、然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀再放入适量的淀粉。
4、揉成不沾手的较硬的面团
5、将硬面团切成片状，锅中烧水，水开后将它们上锅蒸十分钟，就能够享用啦。
萝卜和西兰花可以一起吃吗
胡萝卜炒西蓝花。
主料：西兰花 、胡萝卜、蒜。
调料：食用油、盐、生抽、鸡精。
做法：
西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品。热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒，西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味。加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。
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