时间：2024-02-20 19:54:03 浏览：62
1、先调好一碗酱汁：醋，糖，料酒，生抽，老抽，酱豆腐，
2、用厨房用纸把鱼擦干净，裹好面粉，锅热了再倒油，放花椒，姜片，油五六3分热的时候煎鱼，煎好以后把鱼盛出来，刷锅
3、热锅放油，放鱼，放葱姜蒜，大料，一个小干辣椒，放调好的调料，放热水，水咕嘟后放盐
鳕鱼肉怎么做好吃又简单
1、清蒸鳕鱼，鳕鱼切片，加腌料腌约10分钟。腊肉切丝，泡热水10分钟，沥干，加糖拌匀。将香菇泡软，并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上，放入微波炉中蒸约 5分钟。腌料：葱切段（2支）、姜 4片、酒 2大匙、盐 1大匙。（鱼以半斤计算）。
2、鳕鱼萝卜汤，先准备材料：超市里买的现成的鳕鱼片，切成一口大的块儿，也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块，去皮，切成小薄片。小葱2枝，香菜几根，都切段儿。蒜一瓣儿，切碎。锅热油少许，放入蒜末和萝卜片。用铲子翻炒3分钟左右，炒出香味。往炒萝卜片的锅里加水适量，没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块儿。锅烧开，加一点盐，料酒，生抽酱油，胡椒粉，煮一下，然后，加葱段儿，撒几滴芝麻油，出锅，撒香菜即可。
熬黄瓜鱼怎么做好吃
1、准备以下食材，包括黄瓜鱼200克、油10克、盐10克、白糖10克、鸡精10克、生抽20克、椒10克、姜丝20克、葱丝50克。
2、黄瓜鱼表面打上花刀。
3、锅内倒油。
4、放入葱丝。
5、放入姜丝。
6、放入花椒。
7、炒香。
8、放入黄花鱼，煎一下。
9、加水。
10、放入盐。
11、放入鸡精。
12、放入白糖。
13、放入生抽。
14、大火收汁后出锅即可。
15、煮黄瓜鱼已经做好了。
沈阳哪家水煮鱼好吃
1、川味鱼馆；
地址：沈阳市和平区中华路63号；
特色菜：炝莲白，水煮鱼，夫妻肺片；
餐厅氛围：朋友聚餐，家庭聚会；
餐厅特色：免费wifi，有无烟区，有包厢，免费停车。
2、沸腾鱼乡；
地址：沈阳市和平区南京南街9号；
特色菜：水煮鱼，酸菜鱼，红烧鱼、精品毛血旺；
餐厅氛围：朋友聚餐，家庭聚会；
餐厅特色：免费wifi，有无烟区，有包厢，免费停车。
3、姜太公水煮鱼；
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