时间:2024-02-22 12:00:04 浏览:80
1、蒲公英可以晒干了再吃,阳干法。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,咱们就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干,保存一年都没有问题,想喝拿一根开水冲泡就好。
2、阴干法。如果您所处的环境长期阴雨连绵,没有足够的阳光晒干,也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后,放在阴凉处平铺,注意一定要通风,否则会滋生细菌。半个月左右,蒲公英就可以变得已经很干燥了,不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅,煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。
晒干的章鱼怎么做好吃
章鱼干焖花肉。
材料:章鱼干100克、五花肉400克,姜、葱、八角各30克。
做法:
1、五花肉洗净切块,将章鱼干洗净,泡软,浸泡的水留用。
2、葱切段,姜切片,五花肉放沸水里烫至发白将熟,捞出切块。
3、热锅放适量油,放章鱼干稍兜炒,放入五花肉,加葱、姜、八角、料酒、生抽和泡章鱼的水一起炖熟即可。
章鱼干焗饭。
材料:章鱼干300克,姜汁,生抽,熟油合50克。
做法:
将章鱼干泡软切粒,用姜汁、生抽、油腌制一会,煲饭时放入同煲至饭熟即可。
晒干的黄瓜怎么腌着吃
做法一:
1、用水浸泡,洗干净切小段;
2、热锅冷油,将辣椒酱放入锅中爆香;
3、最后,将黄瓜干倒入锅中煸炒,再加一勺自制辣椒酱;
4、稍微加点水焖煮,即可出锅。
做法二:
1、将黄瓜洗净,切成大约八厘米的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,备用;
2、将食用醋,冰糖,蜂蜜,味精,干辣椒一起放进一个小碗里,搅拌均匀,并与冰糖完全溶解;
3、黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出较多水分,将水分倒掉,再将调味料放到黄瓜里搅拌均匀;
4、放进冰箱冷藏一天,即可。
晒干萝卜丝怎么做好吃
主料:干萝卜丝、猪五花肉。
配料:酵母粉、泡打粉、糖、韭菜、姜末、木耳、盐、鸡精、食用油、香油。
制作方法:
1、用温水把酵母粉化开放置一会,在面粉堆里淘个洞,然后在加入适量的泡打粉,和化开的酵母粉和水填满整个洞。
2、揉好的面团放置几分钟就可以杆皮,这步不用发酵。
3、面皮千万不要杆的太薄,那样蒸出来的包子皮容易塌陷,不美观。
4、干萝卜丝用温热水发制,等完全泡软后清洗干净沥水备用。韭菜切小段,姜切碎。猪五花加姜末剁成馅,然后次加清水和搅打成肉馅。
5、加入少许木耳,把材料放到一起,加入盐、糖、鸡精、食用油、香油。直接加盐。
6、包好的包子要进行醒制,直到包子发酵到原来的一倍,按一下不回缩就可以。
7、烧开一锅水,包子上笼屉蒸制,大火蒸15到20分钟就可以。
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