时间：2024-02-29 16:18:03 浏览：30
1、油炸带鱼：先将带鱼切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
2、香煎带鱼：用剪刀将带鱼剪成适合大小的段。放一点料酒、盐、葱姜片拌匀，腌渍半个小时左右。准备一个大平盘，放一些干淀粉，把腌渍后的带鱼放在淀粉里，2 面沾满淀粉。起不粘锅，热锅冷油放入带鱼段，中小火煎，带鱼上多余的干淀粉要抖掉。煎鱼不要着急翻面，一面煎3、4分钟左右再翻面，一直煎至2面黄即可。
3、红烧带鱼：准备炸好的带鱼块，锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制，汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。
超市里买的熟对虾应该怎么吃
超市里买的熟虾可做成豉爆豆腐虾，做法如下：
材料：豆腐、熟虾、豆豉、剁椒、辣酱。
1、将韭菜切寸段，豆腐切薄片；
2、在锅中放油，烧温后放入豆腐炸至金黄；
3、把虾放入锅中炸至表皮焦脆；
4、锅中留低油放入辣酱炒出红油，放入豆豉、剁椒、葱姜蒜；
5、大火放入豆腐、虾，大火翻炒，然后迅速放入韭菜翻炒均匀；
6、最后装盘即可。
怎样炸超市卖的冻鸡柳好吃
超市卖的冻鸡柳，需要提前解冻，再下油锅煎炸才好吃。
下面推荐脆香鸡柳的做法。
1、材料：鸡柳肉200g，油适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，粗地瓜粉适量。
2、将一块新鲜鸡柳肉，顺着肉纹理切成条。
3、准备腌制料。将鸡精一勺，盐半勺，老抽2勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，搅拌均匀，加入适量水，以没过鸡柳为准。
4、将鸡柳放在腌制料里20分钟。
5、将粗地瓜粉撒在盘子上，将每条鸡柳肉都均匀裹上地瓜粉。
6、锅内油多点，烧至八成热。
7、将鸡柳逐一下锅炸至焦黄，沥干油装盘即可。
超市墨西哥饼皮怎么吃
超市墨西哥饼皮里面包上墨西哥辣酱salsa或者酸奶油，接着裹上牛肉、鸡肉或者猪肉，卷起来通常配沙拉一起食用。法国各大超市都有卖现成的墨西哥薄饼和酱汁，只需要自己准备好肉馅，包在一起就变成一顿丰富的晚餐。其实tortilla做起来非常简单，无非是将水、面粉混合揉成面团，再放入平底锅中煎熟就可以了。辣酱的准备更是无需什么特殊材料，不过是洋葱、番茄、红椒这几样基本食材。
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