时间:2024-03-09 10:24:03 浏览:83
1、准备用料。蘑菇半斤、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量、葱1段。
2、把蘑菇切去根部,再把蘑菇分成小朵,投洗干净。
3、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,葱切葱花。
4、锅内加入水烧开,下入蘑菇焯水, 水开后,把蘑菇焯水至变软,将蘑菇捞出,沥净水分待用,蘑菇炒之前,先焯下水,可以去除蘑菇的杂质和异味,使蘑菇的味道能更纯正。
5、锅内加入油烧热,下入葱花爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出水。
6、下入蘑菇一起翻炒均匀。
7、下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
红薯白菜蘑菇可以一起吃吗
可以一起吃。红薯、白菜、蘑菇是不相克的,可以同食。
红薯和鸡肉:同食会腹痛;
红薯和西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻;
红薯和柿子:腹胀;
红薯和香蕉:一起吃会引起身体不适;
红薯和鸡蛋:一起吃会腹痛;
红薯和鸡翅:同食会腹痛;
红薯和海蟹:会得结石;
红薯和柴鸡:同食会腹痛;
红薯和鸡胸脯肉:同食会腹痛;
红薯和螃蟹:容易在体内凝成柿石;
红薯和
白蘑菇炒什么好吃
白蘑菇炒肉的做法:
1、肉片用水淀粉、料酒上浆。
2、准备白蘑菇、胡萝卜。
3、清洗切片。
4、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。
5、放蘑菇、胡萝卜煸炒。
6、加适量的清水。
7、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。
8、装盘,鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好了。
蘑菇和竹笋可以一起吃吗
蘑菇和竹笋可以一起吃。
蘑菇冬笋炒雪菜做法如下:
主料:冬笋250克、白蘑菇250克、雪菜200克。
辅料:油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量。
步骤如下:
1、食材洗净准备好;
2、蘑菇和冬笋切片,雪菜切碎;
3、油热后先下冬笋煸炒,喷入黄酒;
4、下入雪菜,炒匀;
5、下入蘑菇,放少量的盐,炒熟;
6、放入少量凉水,盖盖焖两分钟,焖透后加蘑菇精适量收汁就可出锅。
蘑菇:由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇属于真菌,又可以分为大型真菌、小型真菌。
笋或竹笋:指幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用。
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