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如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜

时间:2024-03-12 11:06:04 浏览:24

1、原料:花菜约250克,西红柿1个,木耳约80克,鸡蛋1-2个,食用油适量、葱蒜适量,盐适量,生抽适量,葱段适量。

2、我们将食材清洗干净,将花菜切小朵,西红柿用开水去皮切丁,锅中烧水,水开后放入花菜和木耳,焯烫熟后控水捞出备用。

3、锅中放油,油热放入蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用。

4、锅中放油,油热后放入葱蒜炒香,再放入番茄丁炒出茄汁。

5、再放入花菜和木耳,加入盐和生抽,翻炒入味,再放入鸡蛋翻炒。

6、最后加入葱段,炒出香味,就能盛出来享用啦。

如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜

延伸阅读

拌木耳怎么拌好吃

1、原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜。

2、调料:蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。

3、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。

4、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

5、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

6、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

怎么做好吃的虾环木耳

1、食材:青瓜500克、大虾500克、木耳300克、盐味精3克、蒜片8克。

2、大虾去掉虾线虾壳开背备用。

3、青瓜切片戳洞塞入虾仁。

4、木耳提前泡好撕小块备用。

5、锅中水开下入虾环烫熟捞出备用。

6、再放入木耳烫一下捞出备用。

7、锅中放油放入蒜片炒香,再放入木耳虾环翻炒。

8、再加入盐、味精翻炒均匀。

9、出锅前淋入水淀粉勾芡出锅装盘即可。

木耳炒牛肉能一起吃吗

木耳炒牛肉能一起吃的。两者之间成分之间不会产生不利反应,一起食用不会引起身体不适。

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素k,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

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