时间：2024-03-13 14:48:03 浏览：92
1、食材：蚕豆500克、食用油适量、辣椒适量、香葱适量、盐适量。
2、蚕豆荚剥开后就得到蚕豆；热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟；改中火继续翻炒3分钟左右。
3、加盐调味继续翻炒。
4、加入辣椒丝再翻炒几下。
5、加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。
6、好看又好吃的蚕豆就做好了。
水煮蚕豆怎么煮好吃制作
1、主料：蚕豆1碗。
2、辅料：食盐适量、水适量。
3、蚕豆洗净，沥干表面水份。
4、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右。
5、加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右），约8分钟煮熟，即可。
如何做烤蚕豆好吃
烤蚕豆主料：新鲜蚕豆随意。
辅料：盐少量。
炉烤蚕豆的做法步骤：
1、买新鲜带壳的大蚕豆回来即刻做，越新鲜越好；
2、剥出豆子 在烤网上直接烤，撒一点盐就好；
3、烤的时候翻看一下，微焦则翻面；
4、两面都微焦，豆瓣也酥软即可。
蚕豆怎么炒好吃
1、准备材料：蚕豆200克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。
2、将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用。
3、炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。
4、炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香，加入蚕豆翻炒，加适量水稍微焖煮一会儿，蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
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