时间:2024-03-14 20:06:08 浏览:93
1、主料:面粉适量、猪肉适量。
2、辅料:南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。
3、胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。
4、面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉。
5、倒入胡萝卜泥糊,加了面粉之后,封好放室温下发酵。
6、冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了,放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后,加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
7、南瓜擦成丝,用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水。
8、把南瓜丝和肉馅混在一起,加少许香油拌匀,包子馅就调好啦。
9、发好的面团揪成大小适中的剂子,擀成中间后四周薄的面皮。
10、填上适量馅料。
11、包成包子,全部包好后,盖保鲜膜饧发20分钟。
12、凉水上锅,包子底部抹油排到蒸帘上,大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
13、等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
早餐吃南瓜的方法
1、制作配料:南瓜半个白糖20克普通面粉300克酵母3克白糖10克清水160克
2、制作方法:南瓜去皮去籽,切成薄片隔水蒸熟;趁热加入白糖,压碎成泥,压的越碎越好;平底锅加入10克玉米油,再把南瓜泥倒进去翻炒至成团,然后放凉备用;面粉里加入白糖、酵母,用清水揉成一个软硬适中的面团,密封醒发10分钟;
3、再把面团放在面板上面,擀成一个大薄饼;厚度大概在2毫米左右;再把晾凉的南瓜泥均匀的铺在上面;先前后折叠起来,再对折起来,切成大小一致的小面剂;取一个小面剂用筷子在中间按压一下;提着两端扭出花纹即可;摆放在笼屉上二次醒发,醒发至体积明显变大,轻轻按压能够回弹就表明醒好了;开水上锅蒸大约蒸12分钟左右;关火后焖2-3分钟再打开;这样我们的南瓜泥花卷就做好了,香甜松软,秋天正是吃南瓜的季节,试试这样做,早餐搭配牛奶、粥都是不错的选择!
南瓜山*红枣可以一起吃吗
南瓜、山*、红枣可以一起吃,这三种食物搭配不会产生任何冲突,能够更好的给身体提供营养价值。
红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
南瓜饼怎么做简单又好吃
1、食材:南瓜500g,糯米粉250g,白砂糖适量,芝麻适量。
2、将南瓜隔水蒸熟,记住不要水煮,不让南瓜的味道会流失。
3、放到盆里压碎,可以直接用手,也可以带上手套。
4、加入糯米粉,芝麻,白糖搅拌均匀。
5、在锅中倒入食用油,加热。
6、做出饼的形状,再在饼的一面撒上芝麻。
7、等油开后,放入油锅煎炸,注意,此时应该将火调小,用小火煎炸哦。
8、起锅,简单又美味的南瓜饼就做好了。
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