山楂怎么做好吃

时间：2024-03-24 15:24:04 浏览：17

1、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀,放入山楂用手清洗干净。

2、用清水冲洗干净,控干水分,去蒂去核。

3、放入碗中,上面放入白糖,盖上保鲜膜。

4、放入微波炉中,中火3分钟,蒸山楂就做好了。

5、山楂清洗干净。

山楂怎么做好吃

延伸阅读

老年人吃山楂的好处

1、降血脂。山楂的降血脂作用十分明显，尤其是它能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时，山楂可减少眼球上脂质斑块沉着，保持视力，并抑制老年肥胖。

2、防治心血管病。心血管病是老年健康的主要杀手。研究发现，山楂能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量，减慢心率。因其还含有黄酮类化合物，所以也扩张冠脉外血管，从而降低血压。这些作用缓慢而持久，对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利。

3、促进消化功能。老年人肠胃功能衰减，容易产生厌食、消化不良等症状，这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收，从而减弱体质和抗病能力。山楂含有脂肪酸，可促进脂肪消化;含有多种有机酸、维生素c，可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性，从而促进蛋白的消化吸收。山楂的酸味还可以刺激味觉，增进食欲，并合理调节胃肠功能。

什么人不适合吃山楂

1、孕妇喜欢吃酸性食物，山楂应该是再好不过的了，但为什么孕妇不能吃山楂呢？原因很简单，虽然山楂属于酸性，能够促进孕妇的食欲，但是山楂同样具有活血化瘀的功效，对于孕妇而言不应该吃活血食物，很容易对胎儿造成影响。

2、山楂有活血化瘀的功效，月经期间的女性，切忌吃山楂，很容易会出现月经量增多，月经不调等问题，如果想吃山楂，等经期结束之后再食用。

3、脾胃虚弱的人，本身消化系统不好，再加上山楂有消食的作用，同时也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便会对脾胃健康带来不良的刺激，使其受到伤害。

4、山楂的酸味很重，可以和柠檬相提并论，对于患有牙病的人而言，千万不要多吃，山楂中除了含有果酸，还含有发酸糖类，本身牙齿有问题，再吃含糖含酸性的食物，会使牙疼痛感加重。

经期可以吃山楂吗

1、女性在经期的时候，是可以适量的吃些山楂片的，山楂片不仅味道酸甜可口，还具有活血化瘀的功效，尤其是血瘀型、月经量少、痛经的女性可以适当吃一些山楂，能够帮助经血通畅，待经血排出流畅时，就可以减轻痛经症状。

2、而且，山楂片具有开胃消食的作用，如果经期女性出现消化不良、食欲不振等现象，可以适量山楂来促进消化，增进食欲。要注意不能吃太多的山楂片，防止出现胃酸。女性在经期需要注意调整自己的饮食结构，多吃新鲜的水果、蔬菜以及瘦肉、鸡蛋等食物，保证营养均衡，提高自身免疫力。