时间：2024-04-08 17:18:05 浏览：95
1、山*红豆粥：
材料：薏米50克，红豆50克，山*（干）100克，冰糖10克。
做法：山*洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山*丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山*丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
2、花生紫米红豆粥：
材料：花生、紫米、红豆、山*各适量。
做法：花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山*削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山*都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的mm还可以加些红糖。
红豆和黑豆怎么吃
主料：红豆10克，黑豆10克，绿豆10克，白扁豆10克，甘草3克。
步骤：1、把白扁豆、绿小豆，红豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中*生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
3、待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出即可。
羊肉为什么不能和红豆一起吃
羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。
红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁。
羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。
二者性味与功效皆有所背，同食的时候会产生微量毒素对身体有害，所以不宜同食 。
薏米红豆芡实怎么煮才好吃
薏米红豆芡实粥采用如下做法会比较好吃：
材料：薏米，芡实，红豆，冰糖。
1、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，芡实提前一天用清水泡发，红豆和薏米提前两个小时用清水浸泡。
2、把泡好的食材倒入电压锅内胆，加入冰糖，再加入适量的热水，内胆放入电压锅中。
3、加盖按下营养饭，煮粥，直到听到滴声提示，表示煮制结束。
4、程序结束后，可以保温15分钟左右出锅，效果更好。
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