时间：2024-04-19 09:06:03 浏览：13
1、冰糖银耳羹
材料：鲜银耳，冰糖。
做法：鲜银耳洗净撕成小块，加水与冰糖适量，共炖。
2、木瓜莲子银耳煲
材料：木瓜、鲜银耳、莲子、冰糖。
做法：银耳洗净撕成小朵，莲子泡发，泡好的莲子去掉芯；将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中，加入冰糖，煮20分钟；放入切块的木瓜继续煮10分钟即可。
干银耳放了两年还能吃吗
1、干银耳如果放两年以后没有生虫是可以吃的。生银耳可以放三年左右。
2、银耳只要是保存得当，一般可以存放三年左右。如果是直接包装好的银耳，外包装上都有写保质期，在时间内食用就可以了。
3、煮熟的银耳一般一天左右。
4、如果是已经煮熟的银耳，一般在一天之内吃完为佳。如果吃不完的话，短时间内可以放在阴凉处保存，时间较长的话需要放在冰箱内保存，也是需要在一天内吃完的。
鲜银耳冷冻2年了能吃吗
鲜银耳冷冻2年了不能吃，冷冻时间太长会导致银耳滋生细菌，产生不好的物质，不能食用。
银耳是一种非常好的食物，被称为平民燕窝，可见其营养之丰富。很多女性都喜欢用银耳来煲汤，可以提高身体免疫力，补充胶原蛋白，让女性恢复年轻和活力。如果浸泡后马上就进行冷冻，这样的银耳是可以食用的，营养价值也不会有太大的损失，可以放心食用。
能将银耳和木耳炖在一起吃吗
黑木耳与银耳当然可以一起食用了。最常见的就是凉拌黑白双耳了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同凉拌，是适宜孕妇的一道好佳肴
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