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地瓜丸子怎么做好吃又简单又软

时间:2024-04-24 08:48:03 浏览:15

1、食材:地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。

2、地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎。

3、地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉。(糯米粉要分几次加)

4、加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团。

5、取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,在芝麻上面滚一圈。

6、再继续揉匀,使芝麻粘的更紧些。

7、锅里放入适量植物油,6成热,放入丸子。

8、中火,边炸边晃动锅柄,这样丸子炸的更均匀。

9、炸至表面金黄色,外层发硬,捞出控油,即可装盘上桌。

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延伸阅读

地瓜没熟吃了能中毒吗

1、半生不熟的红薯能吃,不会中毒,但是红薯一定要蒸熟煮透再吃, 因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏, 难以消化。

2、红薯的营养成份:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。

柿子地瓜墨鱼能一起吃吗

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。柿子是一种时令水果,因其软糯的口感而被人们所喜爱,但柿子是不适合和墨鱼一起吃的,会阻碍墨鱼在人体中的吸收,引起腹泻和肠胃不适,严重可导致肠痉挛。

地瓜鸡蛋可以一起吃吗

1、红薯和鸡蛋最好不要一起吃。

2、如果是偶尔吃一点食物也不是什么大问题,但建议不要两者同时吃。红薯和鸡蛋是富含蛋白质的食物,不易消化。如果两者大量同时食用,较轻的会引起消化不良和肠胃胀气;如果是严重的,会引起腹痛,所以为了健康我还是不想把两者放在一起。

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