时间:2024-04-26 15:20:03 浏览:54
1、食材:石花菜、芹菜少许(黄瓜丝也可以)、蒜末、姜末、醋、生抽、少许盐,鸡精、香油。
2、石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。
3、芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。
4、把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可。
凉拌粉怎么做好吃
1、粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2、锅里放水,放少量盐和两滴油烧开,吧粉丝放进去煮一分钟至熟,捞起,过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3、把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀,另外把炒锅烧热,放油和蒜末爆香,油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上,撒上黄瓜丝,拌匀即可。
小茴香怎么做凉拌好吃
1、拿冷水将小茴香清理干净,假如清理不干净得话,能够拿盐小水泡十分钟,再取下来用冷水清洗,那样就可以洗得很干净了。
2、将清理好的小茴香从头开始到根切割成小段,假如爱吃断较为大的,还可以切发展一点的一大段。
3、把切完的小茴香放入碗里,添加调料,用的醋,芝麻油鸡精,味精等,用筷子或是汤勺将调味料和小茴香搅拌均匀,喜欢吃香油得话,还能够在里面添加一些香油,将小茴香和调味料搅拌均匀以后就可以开吃完。
豆粉皮怎么做凉拌好吃
1、粉皮放入锅中煮3分钟后捞出放入纯净水中浸泡。黄豆牙,胡萝卜丝放入锅中煮1分钟断生,黄豆牙煮的时间依个人口味。
2、橄榄油,香醋,调味汁,盐,个人推荐山西宁化府香醋。
3、依个人囗味放入调味汁,喜欢吃辣可以加少许辣椒油。
4、装盘即可。
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