时间：2024-04-27 07:48:03 浏览：17
1、准备一个面盆，倒入一碗玉米面粉（250g），用250g的开水烫面，用筷子搅拌均匀。
2、稍微晾凉之后再倒入125g的普通面粉、一小勺酵母粉（4g）、2个鸡蛋、2汤匙的白糖。喜欢吃甜一点的可以多加一些白糖进去，搅拌成较为浓稠的面糊就可以了。
3、玉米面糊和好之后，盖上盖子或者保鲜膜，密封发酵至2倍大。室温条件下需要发酵1个小时，天气冷的地方时间需要久一点。
4、玉米面糊发酵到位之后，表面会出现很多蜂窝大泡，这时候咱们就能拿出继续加工了。用筷子搅拌出面糊中的大气泡，这样做出来的发糕会更加的细腻软滑。
5、准备一个大小合适的容器，在表面刷上一层薄油，这样可以防止发糕和容器之间相互粘连，面糊搅拌好之后，放入容器中，二次发酵至1.5倍大，室温条件下发酵40分钟左右就可以了。
6、发糕二次发酵好之后，在表面放上红枣就能上锅蒸了。
7、冷水上锅蒸25分钟，然后再盖盖焖上5分钟左右，等锅中的热气散尽之后，取出切块，就能享用蓬松暄软的玉米发糕了。
菠萝可以和玉米一起吃吗
1、菠萝可以和玉米一起吃，菠萝和玉米一起食用的话不会影响到人体的健康，而且能够很好的补充丰富的营养，两者的营养成分可以进行互补，能够补充人体所需的各种营养成分，对于身体健康是很重要的，可以增强对疾病的抵抗能力。
2、菠萝和玉米都是具有*性的食物，是人们生活中喜爱的两种食物，菠萝中含有大量的菠萝酶、维生素等微量元素，而玉米中则含有丰富的蛋白质、糖类等营养物质以及抗癌因子，是很好的健康食物，菠萝和玉米在成分上看没有发现影响健康的成分，不影响两者的食用价值。
鸡蛋可以和玉米一起吃吗
1、玉米和鸡蛋可以一起吃，两者的营养成分并不冲突。玉米是一种香甜可口的食物，含有多种纤维素、维生素和微量元素，食用后可以促进胃肠蠕动，预防便秘。鸡蛋富含蛋白质，食用后可以增强机体的抵抗力和免疫力。
2、早餐吃玉米和鸡蛋是非常好的选择，但不建议过量食用玉米和鸡蛋，以免引起消化不良。早餐也可以选择吃燕麦、牛奶、藕粉、豆浆、小米粥等食物，快速补充体力。
幼犬可以吃玉米吗
狗狗最好不要直接喂食玉米粒和玉米芯，尤其是胃肠道未发育完全的幼犬。玉米本身并没有含有对狗狗有毒的成分，但是玉米粒和玉米芯很难消化，多以原型排出，长期如此会损伤胃肠道，而且玉米芯很容易阻塞肠道引起梗阻和肠套叠。幼犬最好只喂食狗粮，避免引起挑食、消化不良、中毒等。
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