时间:2024-05-04 19:18:03 浏览:54
1、增强记忆:蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
2、增强免疫:蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
3、降低胆固醇:蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
吃蓝莓的禁忌不能和什么一起吃
1、腹泻患者不宜吃蓝莓,因为蓝莓中的有些营养物质有通便的效果,如果腹泻的患者吃蓝莓会加重腹泻的状况,对患者的恢复是非常不利的。
2、糖尿病患者不宜吃蓝莓,因为蓝莓中含有一定量的糖分,而糖尿病患者一个尽量的避免含有糖分的食物,如果这类患者吃蓝莓的话会加重患者的病情,给患者增加不必要的痛苦。
3、蓝莓没有与它相克的食物,但是在吃的时候要注意量,这样才能吃的健康又美味。
蓝莓的吃法
1、蓝莓其实是可以不洗直接吃的,但是碍于我们对于干净的认识,可以用少了清水冲洗或者是用淡盐水浸泡10分钟后在冲洗。
2、蓝莓中其实还有些细小的蓝莓籽,很多人会觉得葡萄籽都吐,蓝莓籽也应该吐,其实蓝莓籽草莓籽和火龙果籽一样,都是可以直接吃下肚的,但是人体肠胃无法吸收所以还是会被排出,这里可以按自己的习惯来吃。
3、蓝莓虽说对身体好但是过犹不宜,一天摄入量在125g即可满足人体需求。除此之外要避免和钙片、牛奶、芝麻等高钙食物一起吃。最少间隔3小时再食用为佳。
4、除此之外蓝莓在冷藏下保存时间也较长可以用来制作蛋糕或者甜点。
5、不嫌麻烦的也可以榨汁喝也很美味健康。
天天吃蓝莓对眼睛好吗
1、吃蓝莓对眼睛真的很好,因为蓝莓含有维生素a,维生素a呢是有利于眼睛的,当然还有花青素,花青素可以缓解眼睛疲劳,加上视网膜和视紫质的合成与再生,还可以预防近视。改善人眼视觉的敏锐程度,还能增强视力,可以对眼睛起到很好的保护作用。
2、因为蓝莓内的维生素对肝内排毒有奇效、清肝明目有奇效。
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