时间：2024-04-23 12:12:03 浏览：69
1、蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果子中富含非常丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中花青素含量非常高，蓝莓还富含丰富蛋白质，膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。蓝莓中包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。
2、所以蓝莓是一种营养程度非常高的水果，患者在发烧期间可以吃蓝莓的，但一定适量不可多吃。患者发烧期间，除可以吃蓝莓以外还可以吃苹果、梨、荸荠等新鲜蔬菜和水果，这对退烧非常有帮助。患者发烧期间，一定要注意休息避免疲劳。
哪几类人群吃蓝莓最好
1、爱美的女性。蓝莓是爱美女性的护肤新宠，因为蓝莓中含有大量的花青素。花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，使皮肤光滑，富有弹性。
2、经常坐在电脑前的朋友建议多吃蓝莓。蓝莓中的花青素具有抗辐射的作用，它可以防止游离基的损害、减轻头痛不是之感，同时还能减少肥胖的形成。
3、缺钾、免疫力较差的朋友可以多食蓝莓。蓝莓中的钾含量丰富，它能帮助保持人的正常的血压及保证心脏的健康。还能改善便秘的症状，减轻痔疮疼痛，缓解病情。
吃蓝莓的禁忌不能和什么一起吃
1、腹泻患者不宜吃蓝莓，因为蓝莓中的有些营养物质有通便的效果，如果腹泻的患者吃蓝莓会加重腹泻的状况，对患者的恢复是非常不利的。
2、糖尿病患者不宜吃蓝莓，因为蓝莓中含有一定量的糖分，而糖尿病患者一个尽量的避免含有糖分的食物，如果这类患者吃蓝莓的话会加重患者的病情，给患者增加不必要的痛苦。
3、蓝莓没有与它相克的食物，但是在吃的时候要注意量，这样才能吃的健康又美味。
蓝莓表面的白霜能吃吗
1、蓝莓表面的白霜能吃的，蓝莓外面的那层白霜，其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的一层蜡质，白霜可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率，同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌。这层白霜的营养价值很高，对于延缓衰老、保护孩子视力都有很好的效果。
2、白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的蓝莓白霜越浓。只有新鲜的蓝莓才看得到白霜。另外诸如葡萄等水果上面也有白霜。
3、白霜还是蓝莓新鲜的标志，园子里还未采摘下来的蓝莓比市场上的蓝莓更为新鲜，白霜也更厚一些，因此挑蓝莓要选表面有白霜的。由于蓝莓在水果中属于病虫害都比较少的，生态园种植的蓝莓几乎不打农*，徐公军强调，可千万不要以为这层白霜是“农*残留”给洗掉了，真要是担心蓝莓表面有灰尘，用水稍微冲冲就好。
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